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怀孕第8个月为什么要增加豆类蛋白质摄入？怀孕到第八个月了，上一次去体检的时候医生叮嘱我要多增加豆类和蛋白质的摄入，这是什么原因呢？ |
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孕晚期除保证畜禽肉、鱼肉、蛋、奶等动物性食品摄入外，可多增加一些豆类蛋白质，如豆腐和豆浆。这两种食品包含了大豆的全部营养成分，并除去了难以消化的纤维素和大豆中的抗营养因子，提高了蛋白质消化吸收率。目前市场上供应的豆奶，所含大豆优质蛋白质高达40%，含油脂20%，而且多数是不饱和脂肪酸，具有健脑补肾的功能，还富含钙、磷、铁等无机盐和B族维生素，孕晚期妇女亦宜多进食。 |
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2011-10-14 14:36:44 |
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