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青少年饮食应注意以下三点：(1)供给足够热量：与儿童期比较，青少年食欲旺盛，食量电明显增大，这反映他们身体对能量的需求在增加。如果不能满足这一需求，势必影响他们的生长发育。因此，对于青少年，首先饭要11乞饱。副食中除保证必需营养外，要适当补充脂肪性食物，以保证能量所需。 (2)供给充足的蛋白质：蛋白质是人体的建筑材料，是保证正常发育的物质基础。粮食中虽含有一定量蛋白质，但质量差，利用率低。因此，除主食量要充足外，还要注意提供优质蛋白质食品。像蛋类、肉类、奶类、动物内脏、鱼类、豆类等高蛋白食品，应变换着安排到青少年的三餐中去。 (3)供给充足的维生素和矿物质：为保证营养供给，除了不可缺少的动物性食品外，每天最好有500克左右的新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。同时，多吃一些富含钙磷等矿物质食品，如动物肝、血、鱼、虾、排骨汤、海产品、牛奶、蛋黄等。 。 |
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2011-12-06 14:24:46 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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营养均衡就行啦，不要特意去补。以免适得其反！ |
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2011-12-06 15:09:39 |
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保持正常饮食，不要挑食，多吃水果蔬菜，不要吃油腻辛辣的食物就可以了 |
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2011-12-06 15:23:14 |
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