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.变着花样做蔬菜想让不爱吃蔬菜的宝宝接受蔬菜，妈妈应该尽量变一些花样。给宝宝做的菜应注意色香味形的搭配，增进宝宝食欲。宝宝大多都喜欢吃带馅的食物，对于不喜欢吃蔬菜的“铁杆”宝宝，妈妈一定要多动脑筋变化蔬菜的烹煮方式，如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状或磨成酱泥，加入肉馅中作成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨，或把蔬菜添加于汉堡的碎肉中，制成汉堡包或其他食物。不但宝宝爱吃，从心理上乐于接受，大人们也一样爱吃。也可以做一个笑脸的南瓜饼、给食物取上可笑的名字，比如，可以叫西兰花为恐龙的食物。 有的宝宝不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，喜欢吃一些生蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等。对于这些能够生吃的蔬菜，妈妈可以把它们做成凉拌菜。当宝宝不喜欢吃熟菜时，可以适当吃一些这样的生菜。 2.吃蔬菜要先茎后叶 大多数的妈妈给宝宝吃蔬菜都爱给菜叶，但是菜叶常常会卡住宝宝的喉咙，从而导致宝宝不爱吃蔬菜。因此，妈妈给宝宝添加蔬菜时，选择蔬菜要按照先茎后叶的原则，避免宝宝被卡住。可先选择一些纤维素相对较少的蔬菜茎让宝宝尝一下，再逐步过渡到吃菜叶的蔬菜。 3.告诉宝宝多吃蔬菜的益处 要不失时机地告诉宝宝多吃蔬菜有什么好处，不吃蔬菜会引起什么不好结果，并有意识地通过一些故事让宝宝知道，多吃蔬菜会使他们的身体长得更结实，更不容易生病。 4.培养宝宝对蔬菜的兴趣 培养宝宝对蔬菜的兴趣，对蔬菜产生唯美的感官认识。儿童心理专家认为，乡村的孩子几乎很少有厌吃蔬菜的现象，就与从小形成的这种意识相关。 如果宝宝帮助你选择和准备饭，他们会对自己创意的菜更有兴趣。带他们去市场，让他们选择菜，让孩子更多地接触即将食用的蔬菜，这些蔬菜会变得更吸引他们。告诉宝宝这种蔬菜像过去他吃过的哪一种口味，这是某个英雄也喜欢的口味。比如，如果他不喜欢吃豌豆，你可以告诉他这是小狮子王也喜欢的，他或许就会喜欢了。越有创造性，孩子吃的食物的种类就越多。另外一个让孩子对蔬菜感兴趣的做法是，在自己家的后院开辟一个小菜园，带着孩子一起照顾这些蔬菜。 如果孩子不喜欢吃蔬菜，可以把胡萝卜、黄瓜切成小段，让孩子蘸点或甜或成的酱吃。这样，改变了蔬菜的口味，孩子会慢慢爱上它。如果孩子暂时不能接受这些蔬菜，也不要勉强着偷偷地把蔬菜掺进孩子的饮食里。 5.做宝宝的好榜样 宝宝的口味是大人培养出来的，小时候没吃惯的东西，有的人长大后可能会一辈子不接受。因此，父母要为宝宝做榜样，吃饭时积极带头多吃蔬菜，并做出吃得津津有味的样子。 |
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2011-12-29 15:44:48 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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1.变着花样做蔬菜 想让不爱吃蔬菜的宝宝接受蔬菜，妈妈应该尽量变一些花样。给宝宝做的菜应注意色香味形的搭配，增进宝宝食欲。宝宝大多都喜欢吃带馅的食物，对于不喜欢吃蔬菜的“铁杆”宝宝，妈妈一定要多动脑筋变化蔬菜的烹煮方式，如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状或磨成酱泥，加入肉馅中作成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨，或把蔬菜添加于汉堡的碎肉中，制成汉堡包或其他食物。不但宝宝爱吃，从心理上乐于接受，大人们也一样爱吃。也可以做一个笑脸的南瓜饼、给食物取上可笑的名字，比如，可以叫西兰花为恐龙的食物。 有的宝宝不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，喜欢吃一些生蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等。对于这些能够生吃的蔬菜，妈妈可以把它们做成凉拌菜。当宝宝不喜欢吃熟菜时，可以适当吃一些这样的生菜。 2.吃蔬菜要先茎后叶 大多数的妈妈给宝宝吃蔬菜都爱给菜叶，但是菜叶常常会卡住宝宝的喉咙，从而导致宝宝不爱吃蔬菜。因此，妈妈给宝宝添加蔬菜时，选择蔬菜要按照先茎后叶的原则，避免宝宝被卡住。可先选择一些纤维素相对较少的蔬菜茎让宝宝尝一下，再逐步过渡到吃菜叶的蔬菜。 3.告诉宝宝多吃蔬菜的益处 要不失时机地告诉宝宝多吃蔬菜有什么好处，不吃蔬菜会引起什么不好结果，并有意识地通过一些故事让宝宝知道，多吃蔬菜会使他们的身体长得更结实，更不容易生病。 4.培养宝宝对蔬菜的兴趣 培养宝宝对蔬菜的兴趣，对蔬菜产生唯美的感官认识。儿童心理专家认为，乡村的孩子几乎很少有厌吃蔬菜的现象，就与从小形成的这种意识相关。 如果宝宝帮助你选择和准备饭，他们会对自己创意的菜更有兴趣。带他们去市场，让他们选择菜，让孩子更多地接触即将食用的蔬菜，这些蔬菜会变得更吸引他们。告诉宝宝这种蔬菜像过去他吃过的哪一种口味，这是某个英雄也喜欢的口味。比如，如果他不喜欢吃豌豆，你可以告诉他这是小狮子王也喜欢的，他或许就会喜欢了。越有创造性，孩子吃的食物的种类就越多。另外一个让孩子对蔬菜感兴趣的做法是，在自己家的后院开辟一个小菜园，带着孩子一起照顾这些蔬菜。 如果孩子不喜欢吃蔬菜，可以把胡萝卜、黄瓜切成小段，让孩子蘸点或甜或成的酱吃。这样，改变了蔬菜的口味，孩子会慢慢爱上它。如果孩子暂时不能接受这些蔬菜，也不要勉强着偷偷地把蔬菜掺进孩子的饮食里。 5.做宝宝的好榜样 宝宝的口味是大人培养出来的，小时候没吃惯的东西，有的人长大后可能会一辈子不接受。因此，父母要为宝宝做榜样，吃饭时积极带头多吃蔬菜，并做出吃得津津有味的样子。 |
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2011-12-29 13:40:42 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？