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宝宝长到7个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求，而且对食物口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。这个阶段乳牙开始萌出，有了咀嚼能力，舌头也具备了搅拌能力。仍应注意隔3天再更换辅食品种。01肝末鸡蛋羹 材料：猪肝、鸡蛋 做法：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。 02重复1日食谱 03重复1日食谱 04白菜牛肉粥 材料：小白菜、牛肉、粳米 做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。 05重复4日食谱 06重复4日食谱 07杂谷营养粥 材料：玉米粉、红豆、碎面包 做法：红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。 08重复7日食谱 09重复7日食谱 10蘑菇鸡茸粥 材料：蘑菇、鸡胸肉、粳米 做法：蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。 11重复10日食谱 12重复10日食谱 13豆腐肉末粥 材料：豆腐、猪肉糜 做法：粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。 14重复13日食谱 15重复13日食谱 16青菜鱼肉粥 材料：青菜、鲢鱼 做法：鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。 17重复16日食谱 18重复16日食谱 19番茄鸡蛋粥 材料：番茄、鸡蛋、粳米 做法：番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。 20重复19日食谱 21重复19日食谱 22瘦肉萝卜粥 材料：白萝卜、 瘦肉、粳米 做法：瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。 23重复22日食谱 24重复22日食谱 25胡萝卜鳕鱼粥 材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米 做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。 26重复25食谱 27重复25食谱 28鲜肉小馄饨 材料：猪肉糜、馄饨皮、菜汤 做法：馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。 29重复28食谱 30重复28食谱 |
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2012-01-15 21:51:33 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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你好，8个月的宝宝一天可以添加三次辅食。但要注意辅食的多样化，宝宝每天的饮食应包括四大类，即蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类。每日喂食四大类食物以达到营养平衡的目的。尽量使宝宝从一日三餐的辅食中摄取所需营养的2／3，其余1／3从奶中补充。如果发觉宝宝没吃饱，可用饼干、水果、乳制品等当做点心来喂。
(1)加喂辅食时间：可安排在上午10时，下午2时和6时。 (2)辅食形态：此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好，如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝宝在此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭较感兴趣，也可让宝宝尝试吃一些．如未发生消化不良等异常现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。 (3)动物性蛋白质的补充：蛋白质是构成人体的重要物质，是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括：鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。 (4)植物性蛋白质的补充：大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前，别忘了先在水里煮一下。其中以黄豆营养价值最高，它所含蛋白质的质与量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。 (5)蔬菜多样化：为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外，还应注意品种的多样化，如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。 (6)水果的食用必不可少：宝宝满8个月后，可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。 (7)泥状食品的添加：在8个月时可添加肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品，应遵循从一种到多种、从少量到多量的循序渐进的原则。一般自做的肉泥不易消化吸收，而市场上的瓶装肉泥、肝泥经过特殊加工，易消化吸收。因此，开始加肉泥时可以购买一些瓶装肉泥、肝泥，等宝宝适应后可自己为他制作。 下面是食谱，妈妈可以参考一下： 豆腐蛋花羹 【原料】豆腐、鸡蛋、淀粉、葱、盐 【做法】①将豆腐先在沸水中浸泡数分钟，去掉豆腥味，切成小块备用。 ②把小块豆腐放入锅中煮热，加盐、葱末，再将打匀的鸡蛋倒入锅中，与豆腐一起搅拌，最后加少许生淀粉水，边煮边搅拌成羹状，即可喂食。 肉末菜粥 【原料】瘦猪肉50克、才、青菜两小颗，植物油10克，酱油、精盐、葱姜末少许 【做法】①将猪肉洗净去筋，剁成细末，青菜洗净切碎备用。 ②锅内加入植物油，油热后下入肉，不断煸炒，葱、姜末烧香，再加入少许酱油炒至全熟。 ③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸即可喂食。 苹果藕粉 【原料】藕粉30克、苹果1个、白糖20克。 【做法】①将苹果洗净去皮、去核，切成细末待用，藕粉加少量清水调匀。 ②将苹果碎末放入锅中，加适量清水旺火煮开后，再用文火煮5分钟左右，然后将藕粉慢慢倒入锅中，边熬边搅拌，直到熬透明为止。 ③加入少许白糖搅拌匀，稍凉后，即可喂食。 软煎蛋饼 【原料】面粉50克，鸡蛋1／2个，牛奶、蜂蜜和植物油少许。 【做法】先把鸡蛋搅拌均匀，加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀，然后再放面粉，用适量水调和稀一点；在平锅里放适量植物油，把调好的面粉等在平锅上摊平，用文火煎5分钟即可。 三色肝 【原料】猪肝30克，葱头、胡萝卜、西红柿和菠菜少许，食盐和肉汤适量 【做法】将洗净的猪肝切碎；把剥去外皮的葱头和洗净的胡萝卜切碎；用开始烫一下西红柿，剥去外皮后切碎；将则洗干净的菠菜用开水烫一下，切碎备用。将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内，加入肉汤煮熟，最后放入西红柿、菠菜和适量的盐稍煮片刻即成。 牛奶粥 【原料】饼干适量(最好带成味的)，牛奶、蜂蜜各少许。 【做法】把饼干掰碎放入锅内再加牛奶、蜂蜜煮片刻，冷却后即可食用。 番茄土豆饼 【原料】土豆50克，鸡蛋半个，植物油和番茄酱少许 【做法】把洗净去皮的土豆切成小方块．上火煮软并研碎；将鸡蛋上火煮熟研碎．放入土豆泥拌匀；置平锅于火上烧热抹上少许植物油后，把土豆泥做成小饼，放在平锅内烙；烙至两面呈浅棕色再放少许番茄酱，即可食用。 胡萝卜豆腐粥 【原料】豆腐50克，鸡肉末25克，胡萝卜、白萝卜各20克，虾皮汤200克，白糖、酱油和淀粉少许。 【做法】先把豆腐放入热水中煮后研碎；将胡萝卜、白萝卜洗干净研碎：洗净鸡肉上火煮熟后切成碎末，然后把鸡肉末、胡萝卜末、白萝卜末与豆腐、虾皮汤一起上火煮、煮片刻后用水淀粉勾芡，用勺子搅拌均匀停火出锅，即可食用。 奶油鸡蛋 【原料】鸡蛋1个，牛奶200毫升，蜂蜜10克 【做法】先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两小砚里，把蛋白调和打匀；把牛奶、蛋黄和蜂蜜一起倒入锅里混合搅拌均匀后上火煮一会儿，然后用勺缓慢地把蛋白倒入锅内，煮一会儿即可食用。 什锦豆腐 【原料】猪肉末25克，豆腐50克，海米汤150克，碎木耳25克，白糖和酱油少许。 【做法】把洗干净的豆腐放入热水中烫一下捞出，用勺研碎。然后把肉末和碎木耳加海米汤放入锅内上火煮一会儿后，加入少量白糖和切碎的豆腐，再煮少许放入适量酱油。 |
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2012-01-15 21:50:08 |
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八个月的宝宝已经可以吃点硬的东西了，但还不能太硬。下面是给大家分享的适合八个月的宝宝食用的辅食。
鸡蛋稠粥 适用宝宝:8个月起的宝宝，如果宝宝不喜欢，也可以掺入牛奶同食。 材料：鸡蛋1个，大米50克 做法: 1.大米淘干净后加水煮开，转小火继续熬。 2.鸡蛋打散备用；在米粥熬到水少粥稠时，倒入蛋液，搅拌均匀即可。 温馨小提示：在给宝宝添加辅食的过程中，要一步步让宝宝适应正常的饭菜，由稀粥到稠粥就是一个很好的过渡，8个多月、快9个月的宝宝要尝试吃稠粥，等到了9个月就要吃软饭了。 青菜烂粥 适用宝宝：8个月起的宝宝 材料：大米30克，青菜2棵 做法： 1.大米洗净后浸泡约1小时，连水放锅内用中火煮开，转小火继续煮。 2.将米捣碎成糊状，加入洗净切好的青菜末，继续煮至酥烂后即可。 温馨小提示：煮得烂烂的粥很好消化，也易入口。可以在宝宝胃口不好时，做这个给他吃。 核桃仁粥 适用宝宝：8个月起的宝宝 材料：核桃仁50克，大米60克 做法：将核桃仁捣碎，与淘洗干净的米一同入锅，加入适量水，用大火烧开后，转小火熬煮成稀粥。 温馨小提示：核桃仁粥营养全面，适于睡眠不好的宝宝。健康的宝宝吃了能增强记忆力。 苹果葡萄干粥 适用宝宝：8个月起的宝宝，有腹泻情况不要常喝 材料：大米50克，苹果半个，葡萄干10克 做法： 1.大米淘净沥干，苹果洗净切片去核。 2.锅中加水煮开，下大米和苹果片，煮开时加入葡萄干轻轻搅拌，并转中小火熬煮40分钟即可。 温馨小提示：苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口，使这例粥味道鲜美，宝宝喝起来会很喜欢，苹果还可以促进肠道蠕动，预防宝宝便秘。 芝麻糙米粥 适用宝宝：8个月起的宝宝 材料：糙米50克，黑芝麻30克，白糖适量 做法： 1.糙米淘洗干净，滗掉水。 2.锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白糖煮溶即可。 温馨小提示：芝麻性润滑，可以润肺养肝、润肠通便。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高宝宝的免疫功能，促进血液循环，因此多给宝宝吃点糙米益处很多。 香菇油菜粥 适用宝宝：8个月起的宝宝，生病时也可以喝 材料：香菇1朵，油菜2棵，稠香米粥1碗 做法： 1.香菇洗净剁碎；油菜洗净，切末。 2.粥内加水煮开后放入香菇末和油菜末，盖上锅盖，转小火煮10分钟，菜末煮熟即可。 温馨小提示：香菇和油菜的含钙量比较丰富，对宝宝的眼睛很有益处。 冬瓜海米粥 适用宝宝：8个月起的宝宝 材料：冬瓜50克，海米10克，粳米50克 做法： 1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切碎；海米用温水洗去泥沙待用。 2.粳米淘净后，加水大火煮粥，煮开后，下入海米冬瓜末，改小火继续煮。约15分钟左右，冬瓜海米的味道都煮出来了，即可。 轻松做：市场上的冬瓜有青皮、黑皮、白皮三种。黑皮冬瓜肉厚，可食率高；白皮冬瓜肉薄，质松，易匀称、无热斑（日晒伤斑）的黑皮冬瓜为佳。购买时一定要用手指压冬瓜果肉，拣肉质致密的买。7、8月盛夏季节的冬瓜最好 温馨小提示：冬瓜不含脂肪，却含有多种维生素和矿物质，可阻止体内脂肪堆积，可防止宝宝肥胖；海米内的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，钙含量也较高。海米也可用虾皮代替。 番茄土豆羹 适用宝宝：8个月起的宝宝 材料：蕃茄1个，土豆1个，肉末20克 做法： 1.番茄去皮切碎；土豆煮熟，去皮切块，压成泥。 2.将1中材料与肉末搅拌为一体，蒸熟即可。 轻松做：出锅后加点番茄酱可以使菜的颜色鲜艳。 温馨小提示：番茄中含有丰富的维生素Ｃ和大量纤维素，帮助宝宝预防感冒，防止便秘。有的宝宝不喜欢吃单调的番茄，可以把它切成片或小丁，与土豆泥、肉末做成混合羹，能缓解番茄的酸味，使营养更全面。 紫菜海味汤 适用宝宝：8个月起的宝宝，生病时也可以吃 材料：紫菜10克，虾仁10克，香菇2朵，高汤100克，鸡蛋1个 做法： 1.紫菜撕碎，虾仁剁成蓉，香菇切细丁；鸡蛋打散。 2.炖锅内加热水和高汤，大火煮开，放虾蓉、紫菜、香菇丁，煮开后，转小火慢煮约15分钟，将蛋液拌入，稍煮1分钟，即可。 轻松做：紫菜以表面光滑滋润，紫褐色或紫红色，有光泽，片薄，大小均匀，质嫩体轻，身干，无杂质，入口味鲜不咸，有紫菜特有清香者为上品。片厚发黄绿色，色暗淡，有杂物，味带海水腥味者为次。 温馨小提示：紫菜是海洋赋予我们的健康海藻之一。紫菜含有大量的碘，可有效预防宝宝的甲状腺肿大；所含的钙、铁及胆碱还能够帮助宝宝增强记忆，保证牙齿及骨骼的健康。 香菇鸡肉羹 适用宝宝：8个月起的宝宝 材料：大米50克，鸡胸肉50克，香菇2朵，青菜2棵，植物油5克 做法： 1.将大米洗净，香菇洗净剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜切碎。 2.锅内放植物油加热，加入鸡肉泥、香菇末翻炒。 3.把淘好的米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇末、鸡肉泥等混合。 4.锅内加水，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜，熬至黏稠时，即可。 温馨小提示：香菇鸡肉羹的热量较低，纯蛋白质含量较高，属于高蛋白类食物；香菇中含有的微量元素可以调节身体状态，保证宝宝健康成长。 |
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2012-01-15 21:50:44 |
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可以一日三餐了，能吃的东西也多，果泥，水果，面条，米饭，蛋黄。米粉之类的都可以的， |
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2012-01-15 23:57:59 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？