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米营养价值高小米又叫粟米、黏米等，其营养价值高，特别是熬小米粥吃，很容易消化。中医认为，小米有滋养肾气，健脾胃，清虚热等食疗功效，是准妈妈很好的饮食。 小米是健脑食品。准妈妈在怀胎10个月中，经常吃些小米，对胎儿发育极为重要。《本草纲目》中记载，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效。”适宜于失眠、体虚、低热的孕妇食用。煮小米粥，上面浮有一层小米油即米汤，营养特别丰富，素有“代参汤”之美称。 小米中赖氨酸含量较低，准妈妈若以小米为主食，要注意与动物性食品或豆类搭配食用，则营养成分更全面，对胎宝宝更有益。用小米煮粥，既可单煮小米粥，煮出米油，营养又美味，也可以配绿豆、黄豆、红薯、红小豆同煮，先下豆后下小米，煮熟成豆粥，味道别致，营养更全面丰富。 |
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2012-01-16 13:10:45 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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小鱼和小虾对宝宝脑部发育都很好，再就是核桃等坚果也可以吃点。 |
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2012-01-16 13:19:42 |
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