悬赏:10分 回答:7 |
孕期选择什么烹调油比较合适？我昨天才检查出来我怀孕6周了，我平时家里婆婆都喜欢用动物油煮菜，她觉得用动物油做菜比较香，可是这会不会对身体不好？会不会影响胎儿的发育？ |
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我们人体所需的各种脂溶性维生素都需要油脂帮助吸收，而腹中宝宝所需要的必需脂肪酸，比如维生素E，也有一大部分来源于油脂。优质的油脂有利于宝宝的发育，劣质的油脂则给宝宝和妈妈带来伤害。所以，准妈妈购买烹调用油应从三个方面来考虑，第一是营养，第二是食品安全，第三则是烹调方法和口味。毕竟一桌菜烧出来，如果只是有营养而味道不佳，那么就会影响孕妇食欲，腹中宝宝也无法吸收更多营养。我推荐你们家用玉米胚芽油比较好，人体对玉米胚芽油的吸收率要高得多，高达97%，这也使得它含有的各种营养成分极易为人体所吸收。所以，准妈妈摄入玉米芽胚油，其营养成分更容易让腹中宝宝吸收，从而促进宝宝发育，而且在早孕期可以考虑多用一些玉米胚芽油，其中的维生素E有保胎的作用。 不过这不是太讲究，其实动物油、植物油混着老吃吃也不错。 |
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2012-07-12 17:20:44 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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植物油和动物油都要吃一些 |
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2012-07-12 17:22:16 |
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