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缺铁性贫血是宝宝最易患的贫血类型，让宝宝从日常饮食营养中摄取充足的铁极其重要。作为造血原料，铁在机体中的代谢非常关键，食物铁的吸收率和利用率不高，宝宝就容易缺铁。 对于4月龄以内的小婴儿来说，一般不需要补铁，这是因为婴儿出生后体内有储备铁，能逐步释放以供机体所需，而且母乳中含铁虽然不多，但吸收率却高达60%以上，足以满足婴儿对铁的需要。但是当婴儿满4月龄以后，体内的储备铁即将耗尽，此时就应开始注意补铁。4~6月龄的婴儿，如果没有明显的缺铁性贫血症状，只需添加含铁丰富的食物就可以了。可给予强化铁的配方奶粉和米糊、蛋黄以及富含维生素C的果汁、果泥、蔬菜泥等。到婴儿7个月时，还可添加肉末、肝泥、鱼泥、动物血等辅助食物。一般来说，只要身体健康，只需饮食营养均衡，其膳食中的铁供给充足，就能满足宝宝生长发育的需要。 需要注意的是，铁质完全吸收，需要维生素A、维生素C、B族维生素的相互协助，而动物类食物里的原血红素铁比植物类食物所含的铁更容易被人体吸收。食品的加工烹调方法对于食品的含铁量也有很大影响，像小麦加工成精白面后铁含量就显著降低；蔬菜在水中煮开后将水倒掉，铁损失会达20%以上；用铁质炊具烹调食物可明显提高膳食中铁的含量。 对于患缺铁性贫血的婴儿，补充铁剂仍是首选的方法。一般情况下应在医生指导下给婴儿服用铁剂，1~2周后血液中血红蛋白浓度就会开始回升，继续服用3个月就能使储备铁得到补充。另外，选择与铁搭配摄入的食物是影响铁吸收的重要因素。含维生素A、维生素C丰富的食物及鱼肉、猪肉、鸡肉等动物性食品都有利于促进铁的吸收，还可适当添加一些动‘物的肝、血。在此要特别指出，菠菜被许多人认为是补充铁的良好食物，但由于其所含的铁不易被人体吸收，故不宜给宝宝作为专门补铁之用。而摄入维生素E和锌过多也会影响铁的吸收。 营养专家特别提醒，虽然铁是人体必需的营养素，但如果给不缺铁的婴儿随意补充铁剂，反而会产生许多不利的影响。因此，必须根据婴儿体内铁的情况来决定是否补充铁剂：缺则补，不缺则不补。 |
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2012-07-17 12:05:48 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
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