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首页  >  婴幼期喂养  > 为什么婴幼儿要少吃油炸食品？

      pic of user:ilnrun2003

      有时候的天空

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:3

      为什么婴幼儿要少吃油炸食品？

      孩子两岁多，不爱吃饭，每天吃饭总是磨磨蹭蹭，一碗饭得吃一两个小时。可是宝宝爱吃肯德基，只要一到肯德基店，宝宝就两眼放光，高兴劲就别提了。为了让宝宝多吃东西我们只好经常带宝宝去肯德基店。朋友劝我们少给孩子吃这种油炸食品。请问为什么婴幼儿要少吃油炸食品呢？

        avatar of jiangyuer

        jiangyuer

        问答历史

         

        　　油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻，油条、油饼等又常常被作为早餐食用，薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心，但经常食用油炸食品对人们的身体（尤其婴幼儿）健康极为不利。由于婴幼儿的胃肠道功能还没有完全发育成熟，油炸食品易使胃部产生饱胀感，比较油腻，不易消化，影响宝宝食欲，多吃容易引起胃病；油炸食品含有较高的油脂和氧化物质，提供的热能明显增加，经常吃油炸食品的孩子，很容易出现肥胖；油在高温下反复使用会产生有毒的物质，会对宝宝的身体健康造成危害。因此婴幼儿要少吃油炸食品。

        2012-09-13 14:05:50

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of 扬懿妈妈

          扬懿妈妈

          问答历史

          		 不但是宝宝，就算是大人也不能经常吃这些东西啊，油炸类的食物，因为香脆，不光是小孩子，大人都喜欢这样的口感啦，但是这些食物是没有营养的，这种油炸食品我们根本不知道他用的食材是不是新鲜的，而且油炸类的东西不但上火，而且锅里的油经过反复加热，烧滚，会产生一些容易致癌的物质。所以不能经常吃这些东西的。如果宝宝有时想吃，你们可以自己买些新鲜的食材，自己做给他吃，但是油最好不要循环炸几次，吃多了对身体不好的。

          2012-09-13 14:18:11

            avatar of 小熊林泽

            小熊林泽

            问答历史

            		 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。

            2012-09-13 14:58:37