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喂养婴儿最理想的是用母乳，当母乳不足或其他原因不能哺喂母乳时，可用牛、羊奶代替。如果当地牛、羊奶也很困难，则可用豆浆代替乳品哺喂婴儿。它比单纯用米糊糊或面糊糊要好得多，因为豆浆内含有婴儿生长发育所必需的蛋白质。目前市场上可以买到的豆代乳粉，是由稻米粉或小麦粉加上适量的黄豆粉（经过加热处理的）、骨粉，核黄素等配制而成的。其中蛋白质和钙的含量基本上能满足婴儿生长发育的需要。1平汤匙豆代乳粉加4匙水，调匀煮开（用温火煮开，持续3～5分钟），其热量相当于50克牛奶的热量。 如果没有豆代乳粉，也可用黄豆做成豆浆代替。其制作方法有两种，一是水磨法，即先将黄豆洗净浸泡，一般l份黄豆加4份水，放阴凉处，黄豆浸软后，用磨磨成稠浆，再加4份水，用纱布滤过，去渣后在豆汁内加糖或炒米粉，煮开即成。二是干磨法，即把黄豆洗净，晾干，炒熟（最好用沙子炒），然后磨细过筛，装在罐子里备用。吃的时候取l匙豆粉加8匙温水，再加少许炒米粉和糖，冲调煮开即可。目前市场上卖的豆腐粉，是用水磨豆浆喷雾干燥而成，质量也较好（调配法同豆浆），可以选用。 |
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2012-10-01 15:55:44 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？