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动物实验曾经彻底研究过营养不良的影响，我们可以从实验结果认清哪些管养素对脑部发育最有益，在什么时机吸收最有益。虽然没有人作过人类的实验，现成的相关数据却很多。全世界的儿童有相当大一部分，因为饥荒、贫穷、战争，以及其他天然的、人为的灾害而得不到充分的营养。我们从观察这些儿童得知，早期营养不良可能对脑的功能造成永久的伤害。在同一个文化背景中成长的儿童，以胎儿期或婴儿期营养良好者与营养不足者相比较，后者的智商较低、学业成绩较差、语言发展较慢、行为障碍较多，甚至有感觉统合与大小肌肉运动欠佳方面的问题。营养不足的情形发生愈早（从怀孕中期开始），持续得愈久，后果愈严重，日后能补救回来的机率愈小。反观成年人，即便经历最严重的饥馑，智力也不会因而受损。脑发育的营养特殊敏感期，也正是神经突触大量成长与轴突髓鞘形成的时候，这两种发育都需要很大的代谢能量。 |
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2013-05-26 09:00:51 |
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- ·怀孕便秘怎么换解呀？
- ·孕妇上火口腔溃疡怎么办？能吃什么降火？
- ·便秘咋办？