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首页  >  婴幼保健  > 要怎么才能去掉苹果表面的“蜡”呢？

      pic of user:pzhaha666

      greenicejq

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:3

      要怎么才能去掉苹果表面的“蜡”呢？

      我两岁的女儿非常喜欢吃苹果，可是我发现我每次买回来的苹果表面都有很厚的蜡，如果把皮削掉又损失了部分营养，请问要怎么才能去掉苹果表面的“蜡”呢？
      　　

        avatar of cxy_nj

        cxy_nj

        问答历史

         

        苹果皮外层的蜡若是来自苹果才身，是一种脂类成分，是苹果自身的保护层，可以有效地防止外来的微生物、农药的伤害，是可以食用的，不一定要去皮再吃。一些进口的苹果为避免长途运输带来的伤害，人工涂上一层食用蜡，属壳聚糖类，对人体没有伤害，用热水冲洗后即可食用。也有不法商贩给苹果外皮涂上工业用蜡，可能合有铅、汞等有害重金属，这种苹果皮是不能食用的，必须削去皮方可食用。

        2013-06-14 15:50:12

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of 励志妈

          励志妈

          问答历史

          		 我吃苹果的时候都是先把它用盐洗洗，感觉还不错

          2013-06-14 15:54:09

            avatar of 淘气こ瞳瞳

            淘气こ瞳瞳

            问答历史

            		 把皮直接削掉，不用担心里面的营养，苹果的营养不差那几两皮的。

            2013-06-14 16:16:44