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首页  >  婴幼保健  > 日常生活中哪些食物含锌较高？

      pic of user:yjamesx

      haoran祢3oy

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:3

      日常生活中哪些食物含锌较高？

      孩子两岁了，最近一段时间不喜欢吃饭，而且脾气也不好，医生说孩子有点缺锌，建议我们食补，请问在日常生活中哪些食物含锌较高？

        avatar of 帮宝适育儿专家联盟

        帮宝适育儿专家联盟

        问答历史
        补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。

        2013-08-14 22:15:14

          avatar of 开心莓一天

          开心莓一天

          问答历史

           

          之前在智.灵.通大课堂听儿保科仇凤琴老教授说，是生蚝哦~~ 另外我查资料好像芦笋、西兰花也挺多的！ 或者正常均衡饮食，加点益生菌，可以促进多种矿物营养吸收，也不错！

          2013-08-14 10:25:25

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