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对胎儿有害的食物有哪些呢？我现在怀孕了，已经有两个多月了，听说怀孕以后有很多食物不能吃，会对胎儿有害。我想了解一下，究竟有哪些食物是对胎儿有害的呢？ |
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有害胎儿的食物味精 主要成分是谷氨酸钠，可与体内的锌元素结合，形成新的化合物从尿中排泄掉，导致孕妇体内缺锌，株连豺狼的体格与大脑发育。 浓茶 英国学者发现，茶叶中含有不少氟化物（一杯浓茶中氟化物含量可达1.25mg），用来喂养孕鼠，所生小鼠有骨骼方面的畸形。另外，茶叶中鞣酸较多，可影响铁的吸收而诱发缺铁性贫血。 咖啡 咖啡的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱，有兴奋功效，可引起孕妇失眠、眼花、耳鸣，并能通过胎盘作用于胎儿，既有致畸之虞（如腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等），还能损害制造胰岛素的胰腺，引起胎儿胰腺生化机制病变，出生后容易成为糖尿病患者。 含有弓形虫的食物 孕期尤其是孕早期三个月感染了弓形虫，可引起脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等畸形胎儿；新生儿则可有抽搐、脑瘫、视听障碍、智力障碍等病变，死亡率高达70%以上。 人类的传染源主要是畜禽肉（据检疫部门报告，61.4%的羊、40.6%的猪、23.2%的牛体内均寄生有弓形虫），如果火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，致使肉食的弓形虫没有杀死，就有被传染的危险。所以，孕妈妈还是暂别火锅、烧烤等食物为安全。 黄曲霉毒寨污染的食物 黄曲霉毒素来源于黄曲霉菌，黄曲霉菌是一种广泛分布的腐生菌，空气、土壤或污水中都有其踪迹，在合适的温度与湿度条件下大量繁殖，并产生毒素，我国南方地区尤其高发。 黄曲霉毒素是目前所发现的致癌物中最厉害者，被称为癌中之王的肝癌就是它的一大“杰作”，此外还可诱发胃癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌、小肠癌、垂体腺瘤和纤维组织肿瘤等十多种癌症。同时，黄曲霉毒素还是致畸高手，研究人员给孕鼠腹腔内注射一定量的黄曲霉毒素后，约30%的孕鼠生下了死胎或畸形仔鼠，畸形仔鼠光怪陆离，计有无脑、小脑、神经管畸形、心脏异位、脐疝、兔唇等等；即使表面上看似正常的仔鼠，日后也出现了生长迟缓、肝脏出血、坏死或变性等病娈。 一般而言，黄曲霉毒素主要污染粮食、油料及其制品，如花生与花生油、玉米与玉米油、大米、棉籽等。此外，核桃、杏仁、椰肉、奶及奶制品、动物肝、干咸鱼、火腿、香肠以及家庭自制的黄酱等发酵食品，因易发生霉变，也比较容易沾染此种毒素。所以，孕妈妈一定要盯紧这些食物，必要时牺牲一点口福，尽量避开这些食品。 |
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2013-09-12 13:30:41 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·怀孕便秘怎么换解呀？
- ·孕妇上火口腔溃疡怎么办？能吃什么降火？
- ·便秘咋办？