|
事实上，真正任何一种水果都不爱吃的孩子并不多见。有些父母以为自己的孩子不爱吃水果，其实他们可能只是不爱吃苹果或香蕉，但并不排除葡萄、草莓、桔子、西瓜等汁多味美的水果，或者可能更喜欢喝新鲜果汁；还有一些孩子可能在某一段时间内对水果不感兴趣，尤其是父母把水果的品种仅仅局限于苹果或香蕉之类时。因此，父母在得出孩子不爱吃水果的结论之前，首先应该自问：“是否给孩子提供的水果品种太单调?”“提供的水果是否符合孩子的口味?”如果父母能及时纠正供应方面的偏差和局限性，相信水果不难成为孩子喜爱的食品之一。当然，有些孩子吃了水果会出现一些症状，这时就要注意了。例如：脾胃虚寒的孩子吃了西瓜或生梨会拉肚子；阴虚火旺、大便偏干的孩子吃了桔子、荔枝、杨梅或芒果会出现口腔溃疡。所以父母要了解孩子的体质，懂得一些水果冷热性质的知识，给孩子提供适合他们体质的水果，避免发生上述现象。即使是对体质正常的孩子，也要注意搭配不同性质的水果，如西瓜和荔枝，猕猴桃和桃子，苹果和桔子等，这样更有利于孩子的身体健康。对于脾胃功能较差的孩子，可以请中西医先改善肠胃功能。 有些孩子吃了水果可能引发过敏反应，如吃菠萝后嘴唇发麻、腹痛、呕吐、皮肤发红、身上出现风团块等，这主要是因为菠萝中含有一种易引起过敏反应的菠萝蛋白酶。如果预先用盐水浸泡去皮的菠萝块，就可以破坏这种蛋白酶的活性，不会引起过敏。会引起过敏的水果还有桔子、桃子、杏、芒果等，其过敏症状为：口麻、唇肿、荨麻疹等。出现过敏后，应立即停食这类水果。 孩子喜欢变化多样，因此除了提供水果原形外，父母还可以考虑把水果做成菜肴，如水果色拉、拔丝苹果、卡夫酱拌草莓黄瓜、牛奶香蕉片、水果羹等；也可自制草莓酱、苹果酱；酸奶拌水果是多数孩子喜欢的一道餐后食品。 一般来说，吃水果可以从早餐开始，如苹果、香蕉、猕猴桃、水蜜桃，也可喝一杯果汁饮料，如橙汁、苹果汁或葡萄汁。午餐或晚餐后可以提供西瓜、哈密瓜、葡萄、梨、桔子等。但要注意餐前吃水果的量不能太多，以免影响孩子正餐的摄入量。临睡前也不宜摄入大量水果，以免影响睡眠；尤其是摄入含水分太多的水果，可能会造成孩子遗尿；摄入含糖分多的水果，则可能影响牙齿健康。 家长要明白，我们不仅要给孩子提供水果，更重要的是要培养孩子养成吃水果的习惯，这个习惯将有利于孩子一生的健康。 |
|
2007-07-15 07:44:53 |
|
|
提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★
提问者对回答的评语：妈妈们提供的方法都很棒！谢谢！我这里也准备了一份
|
|
给宝宝吃水果的学问（上）
水果色泽鲜亮，口味酸甜，模样年上去又很惹宝宝喜欢，加之含有丰富的营养，因此妈咪经常让宝宝可着劲儿地吃，只要宝宝喜欢！然而水果固然好吃，但却并非多吃易善，因为其中蕴藏着很多吃水果的学问。 学问一 给宝宝吃水果要注意食用时间 有的妈咪喜欢从早餐开始，就在餐桌上摆放一些水果，以供宝宝在餐后食用，认为这时吃水果可以促进食物的消化。当然，这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要，但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。因为，水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。然而，也不适宜在餐前给宝宝吃。因为，宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据胃的一定空间，由此，影响正餐的营养素的摄入。另外，宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即可发生凝固，影响柑橘中的营养吸收。 最佳的做法是，把食用水果的时间安排在两餐之间，或是中午午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当做点心吃。每次给宝宝的适宜水果量为50-100克，并可根据宝宝的年龄大小及消化能力，把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥，如一到三个月的小婴儿最好喝果汁，四到九个月的宝宝则可吃果泥。 学问二 给宝宝食用水果时要与体质相宜 给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可以败火；秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时，吃柑橘可疏通经络，消除痰积，因此有助于治疗。但柑橘不能过多食用，如果吃多了，会引宝宝上火，每天给宝宝吃二到三个即要打住；当宝宝缺乏维生素A、维生素C时，多吃含胡萝卜素的杏、甜瓜及葡萄柚，能给身体补充大量的维生素A和维生素C；在秋季气候干燥时，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰，但宝宝腹泻时不宜吃梨。另外，皮肤生痈疮时也不宜吃桃，这样会使宝宝病情更为加重。 学问三 在不同的情况下巧吃苹果 近来，国外的营养学家经过研究表明，对身体健康最有利的有10种水果，其中苹果排在第一位。因为，营养学家们认为苹果性平凉，具有开胃、润肺止咳、生津解渴之功效。因此，在宝宝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时，如果吃一些苹果，可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。同时，由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动，所以，又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便？这主要取决于怎样食用。宝宝消化不良时，应该给吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够掏肠痉挛，吸收肠毒素，从而达到止泻作用。在宝宝排便不通畅时，生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素，它们不能被肠道吸收，加之苹果酸刺激肠肌，所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝宝，可让宝宝吃一些苹果泥。当宝宝咳嗽并嘶哑时，把生苹果榨成汁给宝宝喝，还可以润肺止咳。 给宝宝吃水果的学问（下） 学问四 有些水果宝宝食用要适度 荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引宝宝，通常他们吃起来就没个够，然而妈咪最好把握住宝宝食用的量。因为，大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且常常会在次天清晨，突然出现头晕目眩、面色苍白，四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医治疗，便会发生血压下降，晕厥，甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质，可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。 柿子也是宝宝钟爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘。而且，有时由于这些硬块不能从体内排出，便会停留在胃里而形成胃结石，致使宝宝胃部胀痛，呕吐及消化不良。 香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果，然而，不可在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝吃得太多。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于两岁以上食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃两次。 学问五 西瓜是解暑佳果但不可随意吃 西瓜在夏日吃起来清凉解渴，被誉为天生白虎汤，因此，民间广为流传“暑天半个西瓜，不用再去抓药”的佳话，尤其在宝宝发烧或身患暑热症时。但是，要让宝宝适量食用，特别是脾胃虚弱，腹泻的宝宝。因为西瓜性寒，属生冷食物，如果食用太多，不仅会使脾胃的消化能力更弱，而且还会引起腹痛，腹泻等消化道症状。因此，宝宝吃西瓜一定要注意数量，绝非多吃易善。通常，酷暑天时每次给宝宝吃一到两块即可，一天吃两次为宜。 需要妈咪注意的是，在有些情况下不宜给宝宝吃西瓜 1、在感冒初期时要慎食，因为无论风寒感冒，还是热伤风，都应该采取发散的治疗方法，这样就会把病邪从体内驱赶到体表。如果给宝宝吃西瓜，则会由于清热解毒的作用而使病邪不易到体表，导致病情的加重。 2、宝宝患肾脏疾病导致肾脏功能不全时，如果在短时间内大量吃西瓜，就会使体内的水分突增，致使血液容量急剧增多，易引起争性心脏衰竭。 3、宝宝口腔长口疮，中医认为是阴虚内热，致使虚火上扰所致。过多吃西瓜，由于其利尿作用而使体内所需的正常水分排出过多，因而加重体内阴虚的情况，使内热更盛。由此，口疮更为厉害，并不易愈合。 学问六 不可用水果代替宝宝不爱吃的蔬菜 蔬菜和水果一比，无论是口感还是口味都远不及水果，因为水果中含有果糖，所以有好吃的甜味，而且果肉细腻又含有汁水，还易于消化吸收。因此，有些妈咪在不爱吃蔬菜时，经常就让他多吃点水果，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而，这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。 首先，如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必水果的摄入量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育千万身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食欲下降。其次，水果中的无机盐，粗纤维的含量要比蔬菜少，与蔬菜相比，促进肠肌蠕动，保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此，宝宝不爱吃蔬菜时，妈咪最好不要经常以水果代替。 |
|
2007-07-11 16:15:30 |
|
- ·孩子不要爸爸妈妈
- ·我女儿一岁半了，我感觉被外婆带的有点矫情？
- ·起名测分
相关未解决
- ·孩子不要爸爸妈妈
- ·我女儿一岁半了，我感觉被外婆带的有点矫情？
- ·起名测分