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孩子不爱吃蔬菜不一定就是故意跟父母作对，有可能有以下原因：
1 蔬菜本身的问题，如菜太老，孩子咬不碎；菜有怪味，口味不佳等； 2 养育方式的问题，如所选蔬菜品种有限；父母本身不爱吃蔬菜；父母无意中对某些蔬菜发表了不恰当的意见，影响了孩子的喜好等。 其实，蔬菜本身是非常美味的食品，只要父母能针对孩子的问题所在，采取恰当的方法，让孩子喜欢蔬菜并不难。 解决蔬菜本身的问题 ◆ 同类替代。蔬菜品种繁多，包括鲜豆类，如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根茎类，如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等；茎、叶、花类，如菜心、油菜、菠菜、菜花、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、西洋菜、荠菜等；瓜茄类，如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。如果孩子仅仅是不吃其中某几种蔬菜，可以更换同类的蔬菜，如用黄瓜、冬瓜代替丝瓜，用荠菜、菠菜代替菜心。 ◆ 先茎后叶。有些孩子排斥蔬菜，是源于更小的时候被蔬菜卡着喉咙的经历。所以可先茎后叶，选择纤维相对较少的品种，并注意尽量切小、切碎。 ◆ 合理烹制。合理烹调的宗旨是保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，引起孩子的食欲。基本方法有： |
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2014-02-03 00:57:46 |
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宝妈可以把青菜躲碎些，跟肉类一起炒或者把青菜榨汁，给宝宝喝 |
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2014-02-03 20:24:42 |
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可以患者口味做，沁凉做的好看，那样宝宝看着有食欲 |
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2014-02-04 11:20:21 |
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乐上天，您好！一般来说，宝宝对食物的喜好，往往受成人饮食习惯的影响。若宝宝出现挑食的情况，建议家长要尽可能多地让宝宝接触各种食物及各种口味，而不是局限于某种食材。宝宝大便干，出除不爱吃菜外，还需要适当补水，缓解因体内缺水引起大便干燥表现。可以将青菜剁碎，包成馄饨或饺子来喂，形状不同，口感不同，宝宝容易接受。也可以吃芹菜，地瓜等粗纤维食物，促进肠道蠕动，帮助宝宝及时排便，缓解大便干燥，喂养宝宝不喜欢的饮食，应多表扬，多鼓励，少吃多餐，逐步培养，反复一段时间后会有较大改善。 |
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2014-02-04 14:50:38 |
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◆ 同类替代。蔬菜品种繁多，包括鲜豆类，如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根茎类，如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等；茎、叶、花类，如菜心、油菜、菠菜、菜花、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、西洋菜、荠菜等；瓜茄类，如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。如果孩子仅仅是不吃其中某几种蔬菜，可以更换同类的蔬菜，如用黄瓜、冬瓜代替丝瓜，用荠菜、菠菜代替菜心。
◆ 先茎后叶。有些孩子排斥蔬菜，是源于更小的时候被蔬菜卡着喉咙的经历。所以可先茎后叶，选择纤维相对较少的品种，并注意尽量切小、切碎。 ◆ 合理烹制。合理烹调的宗旨是保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，引起孩子的食欲。 |
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2014-02-04 19:30:32 |
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用豆浆机打蔬菜汁喝 |
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2014-02-05 17:46:04 |
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