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问答历史
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将洗净的青菜撕下菜叶,并将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混入,不利于宝宝的消化。同时烧开与蔬菜等量的水,再将碎菜叶放入沸水中,煮沸1 0分钟左右,稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。弃去渣滓,筛子下滤出的泥状物即为菜泥。菜泥可单独给宝宝喂食或调在稀粥、烂面条中喂给宝宝,每次15克,每天1~2次。随着宝宝年龄的增加可逐渐增量到每次1 00克左右。 宝宝适应一种新的食物,一般要经历7—10天,所以给宝宝食用时应注意从很少量开始,观患病时也应暂缓添加新的食物,以免消化不良。除菜泥外,胡萝卜切成小丁煮熟后也可按上法制作。
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