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西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 治皮肤病： 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病； 美容、防衰老： 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳； 防癌： 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用； 治高血压： 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显； 治贫血： 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血； 治溃疡： 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈； 治肝炎： 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳； 防中暑： 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑； 退高烧： 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧； 治牙龈出血： 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血 |
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2014-03-26 20:30:27 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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西红柿，又叫番茄、洋柿子等，其风味独特，被誉为菜中水果。 西红柿含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素P及维生素PP等，被誉为“菜蔬中维生素仓库”。据计算，一个成人每天食用300克左右西红柿就可基本满足对维生素的需要，由此可见其营养价值之高。 西红柿是防病良药，具有医疗作用。①防癌抗癌：吃西红柿不仅防前列腺癌，而且可防肺、结肠、胰腺癌。其含番茄红素，是一种作用力很强的抗氧化剂。它可缩小肿瘤、 其扩散。一般西红柿色泽越深，番茄红素越多，绿色、黄色西红柿不含此物质。烹调可 西红柿组织细胞壁，可获更多番茄红素，番茄红素只溶于脂肪中，故食用时用一定量油脂作伴侣才有利于机体吸收之。此外，其含维生素A、胡萝卜素、维生素C等都有利于控制癌症。②保护心脏：番茄红素使患心脏病可能性减少一半。③防治高脂血症：美国科学家发现，由胆固醇产生的生物盐，可与西红柿的纤维相联结，并通过粪便排出体外，从而使血胆固醇水平降低。④防眼病：西红柿中维生素A原，在体内都可转化为维生素A，故可防治眼干燥症、夜盲症等。⑤辅助治疗高血压、肾病等：西红柿汁有利尿消肿功效，可缓慢降低血压。⑥助消化：西红柿可增加胃酸浓度，调整胃肠功能。⑦提高男子生育力：番茄红素可提高男子精子的质量。⑧防血栓：西红柿子周围的黄色胶状物可防止血小板聚集，故可防血栓。早晨起床正值水分不足，血液较黏稠，此时生吃西红柿最为适宜。 |
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2014-03-26 18:17:43 |
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