bimanbai82
问答历史
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便秘,特别是长期慢性便秘,干燥的粪便经常滞留于大肠,无法及时排出,必然会对肠粘膜产生不良的机械性物理刺激作用。 肠道内一部分尚未消化的脂肪、蛋白质等,在肠道厌氧菌作用下可产生胺类如亚硝胺、酚类、氨类等化学致癌物质,还产生硫化氢等毒性产物;高脂肪饮食,会引起胆汁分泌增多,其胆汁酸在肠道内厌氧菌作用下,可生成脱氧胆酸等致癌物质,而脂肪的分解产物也可能有致癌或协助致癌的作用。如果排便正常,则能及时将这些致癌物质或有害物质不断随粪便排出体外;如果便秘,粪便及这些致癌物则长时间在肠道停留或通过肠道的时间明显延长,以致肠道内致癌物质浓度提高,使肠粘膜接触物理性及化学性致癌作用机会增加、时间延长。大肠粘膜与致癌物质长期不断接触,就有可能发生癌变。特别是那些患有肠道息肉者,更易刺激诱发癌变。 由此可见,为了预防肠癌的发生,强调饮食结构合理,适当多吃含有纤维素食物,特别是各种新鲜蔬菜、水果等,以保持大便通畅,防止便秘,是有科学道理的。
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