mao冰染xq051
问答历史
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当然不是一回事了,无机盐又称矿物质,现在已知人体内的矿物质约有50多种。它们有的是构成身体组织的原料,有的是维持酶和激素活性的重要成分。其中人体需要量较多面在饮食中又容易供给不足的有钙、磷、铁和碘。钙:钙是构成骨骼和牙齿的主要成分;能调节心脏和神经的活动,维持肌肉的紧张力;是血液凝固必须的要素,也是许多酶的致活剂。钙主要来源予奶类:其次为虾、蟹、蛤蜊、蛋类、绿叶蔬菜和豆类。磷:磷是构成骨骼、牙齿和神经组织的重要成分;能组成体内酸碱缓冲体系,维持体内酸碱平衡,参与糖和脂肪的代谢过程。铁:铁能组成血红蛋白,参与体内氧和二氧化碳的运送,参与组成组织呼吸酶,如细胞色素氧化酶,过氧化氢酶等。碘:碘是组成甲状腺素的重要成分,甲状腺素能调节体内热能代谢和蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的合成与分解,促进生长发育。除上述钙、磷、铁、碘外,在人体内还有钠、氯、钾、氟、锰、铬、铜、锌、镁、硅、硒、钴、钼等元素。它们都是构成人体组织或维持代谢过程所不可缺少的。
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