宋086912
问答历史
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麻雀肉是好东西,基本上都是养殖的,营养一样的丰富,它性温,昧甘、咸。有温补肾阳,暖腰膝,缩小便,益精髓的功效。适用症状:肾阳虚弱:症见阳痿、早泄、腰膝酸冷疼痛、疝气,小便频数、崩漏或闭经、带下等。多见于性功能疾病、不育症、腹股沟疝、功能失调性子宫出血、阴道炎症、更年期综合症等。此外,还可用于菌痢、眩晕症、百日咳、慢性支气管炎、支气管哮喘等病症,出现肾阳虚弱证候者。食用做法:红烧麻雀,原料:麻雀5只。菜油、料酒、生姜、葱、酱油、白糖各适量。用法:将菜油倒入铁锅,用武火烧热,投入宰杀、洗净的麻雀,煸炒1~2分钟后,烹入料酒、姜片、葱段、酱油和白糖,加入适量清水,炖煮15分钟左右,以麻雀肉熟烂为度。可当菜食用。功用:温肾兴阳,暖腰缩尿。适用于肾阳虚弱所致的阳痿、早泄、腰膝冷痛、小便频数等。麻雀粥,原料:麻雀5只,粳米100克。白酒、葱段各适量。用法:将粳米淘洗干净。麻雀宰杀、洗净,放入锅内炒熟,加少量白酒,稍煮。再放入粳米和清水,先用武火煮沸,再用文火煮熬20~30分钟,待粥将成时,加入葱段,稍煮一、二沸即成。可于冬季早晚餐温热食用。功用:壮阳强身,暖肾益精。适用于肾阳虚弱所致的阳痿,早泄、多尿、腰酸、怕冷等。注意麻雀肉性温助热,凡阳热亢盛或阴虚火旺所致的阳强易举、干咳少痰、咽干喉痛、感冒发热、便秘尿赤者均忌用。孕妇也应慎用。此外,有文献记载,麻雀肉不能与白术、李子和酱同食。
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