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问答历史
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当然可以吃了,像蒙古族他们还会用马奶制作成马奶酒呢,而且马奶的营养价值也比较丰富,不仅可以食用还对一些疾病有辅助治疗的作用,马乳为马科动物马的乳汁。它性凉,味甘。有补血润燥,清热止渴的功效。适用症状:阴血不足:症见烦渴多饮、口干咽燥、消谷善饥、夜寐不实、头晕眼花、面色少华等。多见于糖尿病、神经衰弱、贫血、身体素虚、病后体弱等。此外,还可用于慢性咽喉炎、口腔溃疡等病症,出现阴虚内热证候者。食用做法:甜马乳。原料:鲜马乳300毫升。白糖适量。用法:将马乳放入小锅,加白糖适量,以文火煮沸后即停火。可随时饮用。功用:补血生津,润燥止嗽。适用于肺阴亏虚所致的干咳少痰、潮热盗汗等。注意马乳极易发酵酸腐,食用前需煮沸灭菌。若变质而发酸、结块则不可食用。
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