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腹泻有什么食疗的办法吗我儿子经常性的腹泻，隔三差五的就腹泻了，我都快头疼死了，该怎么办啊？要是拉肚子的时候吃什么能够止泻呢？有什么好的食疗的办法呢 |
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急性腹泻是由肠道感染引起的，每日大便在3次以上，呈稀水样或脓血便，持续数日。若腹泻持续在2周以上为慢性腹泻。急性与慢性腹泻者的饮食调理有所不同，现分述之。 (1)急性腹泻：可发生脱水、酸中毒、病人短期内失去较多营养物质，加之常伴胃纳差、恶心、呕吐，故饮食调理十分重要。①急性期要禁食6～8小时，待病人出现明显饥饿感可进食。因急性期肠黏膜充血水肿、肠蠕动活跃，故消化吸收差，任何食物均增加对肠黏膜刺激，从而加重病情。进食时可输液，喝些含糖或盐的开水，或自配补盐液(食盐3.5克、小苏打2.5克、氯化钾1.5克、葡萄糖粉20克，加温开水1000毫升）。成人轻度脱水每日饮2500～3000毫升，成人重度脱水者每天饮3500～4000毫升。②可进食时的饮食安排。初期给全流质，如米汤、稀藕粉、面汤、鲜果汁等，不易吃牛奶、羊奶和大量蔗糖等易产气食物，并注意少量多餐原则。若腹泻基本控制，症状改善，则先给半流质，如粥、面条、面片汤，并可吃烤面包、馒头片、苹果酱、土豆泥、西红柿等，这些食品对肠道有收敛作用，并可补充维生素C和维生素B:继而，则可软食供给，/但忌用生冷、油炸、刺激性食品。急忌给高蛋白、高脂肪饮食。生大蒜可消炎但可使肠壁充血水肿，故不宜食用生大蒜。 (2)慢性腹泻：病因多，常见为肠道功能紊乱、慢性肠道感染。因大便次数多，病人吸收不良；有的惧怕腹泻而忌口，这些都可致消瘦、贫血及营养不良。因此，饮食调理很重要，其具体措施如下：①低脂肪、忌油腻。成人每日摄入脂肪40克，饮食宜清淡、少油，因油腻食物可刺激胃肠蠕动，诱发腹泻。②少渣饮食，膳食纤维过多可促进肠蠕动，增加排便，因此，应选用纤维素少的蔬果。如苹果、菠菜、胡萝卜。③忌生冷、坚硬不易消化、刺激性强、易产气的食物。④忌吃存放过久和腐烂不洁食物。⑤其餐具专人专用，单独煮沸消毒。⑥给予高蛋白、高热能膳食，其量渐加大，注意少量多餐原则，成人蛋白质供给100克/日、热能2500～3000千卡/日，蛋白质可来自蛋、瘦肉、鱼、豆制品、肉松、鱼松。牛奶易产气不宜食用。淀粉类食品如加些鱼、肉熬制的米粥，营养价值高，又易消化吸收。⑦增加维生素B2摄入，多吃富含维生素B2食物。 |
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2014-07-02 00:27:31 |
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