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肉食过敏少见。一般引起肉食过敏的最常见为猪肉、马肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、淡水鱼和虾贝类、海产品(如海虾、海蟹、鲳鱼、带鱼、黄鱼、鱿鱼、贝类等）等。其原因可能与某些人特异性过敏体质有关，也可能与某种肉食中含较多组织胺与胆碱有关。吃肉食过敏的临床类型有多种：①胃肠型，即肉食后出现胃肠道症状；②荨麻疹型，即食后皮肤有典型荨麻疹，奇痒，短时内消失；③湿疹型，与上类似；④偏头痛型，即肉食后，精神不爽、烦闷、疲倦、全身不适，随后眩晕、耳鸣、眼前发花、尿频，伴偏头痛，且以左侧多见。 处置办法首要的是停食之，洗胃，并用抗过敏药、抗组胺类药治疗。一旦明确对何种肉食过敏，下次就应忌食之，不要抱侥幸之心。因过敏表现不会一种类型，这次荨麻疹，下次有可能出现喉头水肿、呼吸困难，甚至出现过敏性休克，危及生命。 食用狗肝当心中毒 食用狗肝可能会导致中毒，究其原因，与狗肝富含维生素A有关。维生素A是人体必需的维生素，但一次摄入过量，则可引起中毒。其中毒剂量为5万～10万国际单位，而每百克狗肝就含维生素A30万国际单位。由此可见，狗肝吃多了，很易导致维生素A中毒。维生素A中毒表现为恶心呕吐、腹泻、剧烈头痛、眼结膜充血，皮肤潮红。2～3天后，患者口唇周围可出现鳞状脱皮。 专家指出，除狗肝外，可引起中毒的还有鲨鱼、熊、狼、狍子等动物肝。 |
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2014-07-14 23:45:42 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火