xueer3boy
问答历史
|
不适宜吃粽子的人 (1)心血管病患者:肉粽和猪油豆沙粽含脂肪多,属油腻食品。高血压、高血脂、冠心病患者吃多了,其血液黏稠度增加、心负荷增加,冠心病病人的缺血程度可加重,甚至诱发心绞痛、心肌梗死。 (2)糖尿病患者:红枣、豆沙粽含糖量高,吃时通常拌白糖。如不节制,就可损害胰岛功能,引起血糖、尿糖迅速上升,加重病情。 (3)胃肠道病患者:熟粽子有一种胶性物质,吃后增加消化酶的负荷。粽子中糯米性温滞气,吃多了加重胃肠负担。若溃疡病人贪吃,有可能造成溃疡出血、穿孔。 (4)老年人和儿童:粽子多用糯米制成,它黏腻难消化,易引起胃泛酸水、胃肠胀气。老年人和儿童吃多了,易致消化不良,可有腹胀、腹痛,甚至腹泻。
|