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有些病人不宜吃鱼类食品(1)痛风患者：鱼中嘌呤物质多，而痛风则由人体内嘌呤代谢紊乱所致。主要表现为血中尿酸过高，可使人关节、结缔组织、肾等处出现一系列症状。痛风病人吃鱼则使症状加重。 (2)结核病人：病人服异烟肼时，如食用某些鱼类，则易发生过敏反应。轻则恶心、呕吐、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等症；重则心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至脑出血等。 (3)出血性疾病患者：血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者应少吃或不吃鱼。因血中EPA(二十碳五烯酸）可抑制血小板凝聚，使出血性疾病患者加重症状。 (4)肝硬化病人：鱼类脂肪中的EPA代谢物为前列环素可抑制血小板凝聚，而肝硬化病人，难以产生凝血因子，加之血小板减少，故有出血倾向，如此时再食含EPA多的沙丁鱼、青鱼、秋刀鱼、金枪鱼等可使病情恶化。至于含EPA较少的鲤鱼、比目鱼等则应少食。 (5)肝肾病、糖尿病危重时：不吃或少吃鱼，以免蛋白质分解产物引起中毒。 (6)胆囊炎、冠心病、动脉硬化、高血压病人：应少食或忌食无鳞鱼。无鳞鱼种类很多，如鳗鱼、鲇鱼等都是无鳞鱼。因无鳞鱼含胆固醇较高，如鳝鱼每百克含量为215毫克，鱿鱼含264毫克，墨鱼含275毫克。 |
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2014-10-03 22:27:41 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火