|
原料：冬瓜200克，青椒3个，鸡蛋黄1个，山楂片25克，番茄酱50克，面粉100克，白糖50克，精盐、醋、辣酱、酱油、味精、蒜泥、植物油各适量。做法：将冬瓜刨去籽、瓤，切成o．5厘米厚、3厘米长的条，用盐腌30分钟，轻轻压去水分，拦人味精，再将鸡蛋黄加入拌匀。山楂片切成小丁状。将油烧热，冬瓜人锅，炸至金黄起脱壳，投入青椒条，随即倒出沥油。锅中留小量油，放人蒜泥，爆出香味，放人番茄酱，炒出红油，加水50克，再放糖、醋、精盐、辣酱、酱油及山楂片烧沸，用10克面粉调成水粉勾芡，然后倒入冬瓜、青椒，翻锅滚包卤汁，加明油上光即可。 功效：本品外表金黄，中间白嫩，而且甜酸可口，回味无穷，可称得上是色、香、味俱佳的菜肴，保证能让孕妈妈动心，何况还有丰富的营养呢！ |
|
2014-10-28 08:35:47 |
|
|
提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火