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徐京京
南京医科大学毕业，曾任南京中大医院儿科副主任医师。从医四十年，对儿科各种疾病都拥有非常丰富的诊疗经验。...
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首页  >  婴幼营养  > 宝宝辅食冻起来下次再蒸一蒸是否营养都流失了？

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      小肥喵

      问答历史

      悬赏:20分

      回答:3

      宝宝辅食冻起来下次再蒸一蒸是否营养都流失了？

      宝宝辅食一次做多一些，冻起来，下次再蒸一蒸是否营养都流失了？

        avatar of 黄轶

        黄轶

        问答历史

         

        会的。如果是粥羹，你可以做一天的分量，不要隔餐，如果是米糊之类的，建议现做。放进冰箱后再重新加热的过程会让食品本身的水分挥发，从而使硝酸盐类，或者亚硝酸盐类物质增多，不利于孩子健康。

        2014-10-30 17:05:46

        提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★ ★

          avatar of 静默幻影

          静默幻影

          问答历史

          		 您好。 是这样的。辅食的话最好是现吃现做。首先的话如果做多了放在冰箱里面冻，也不能保证冰箱里面一定是无菌的，有一些抗冻的细菌是很顽强的，要是侵染了食物让宝宝生病了怎么办？而且冻了流失一部分营养，再加热有可能会流失一部分，宝宝能吸收的营养就大打折扣了。 现做的食物味道又好，营养又丰富，所以建议还是每次做少一点，尽量别给宝宝吃冻起来再加热的食物。 希望能够帮到您~

          2014-10-30 17:15:12