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猪肾可不能扔啊，再说这个东西如果会做的话很好吃啊，猪肾为猪科动物猪的肾脏。又名猪腰子，性平，味咸。有补益肾气的功效，对肾气虚弱：症见腰部酸痛、阳痿、遗精、耳聋、慢性泄泻、水肿、小便不利等。多见于骨质疏松症、性功能疾病、慢性前列腺炎、肾下垂、肾积水、肾结核、慢性肾炎、慢性肠炎等有很好的疗效，具体做法：猪肾粥，原料：猪肾100克，粳米100克。食盐、味精、生姜各适量。用法：将粳米淘洗干净，备用。将剖开洗净的猪肾放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品，供早晚餐食用。功用：补益肾气，壮阳强身。适用于肾气虚弱所致的性欲低下，阳痿、早泄、遗精、腰膝酸软等症。归参山药猪腰，原料：猪肾500克，当归10克，党参10克，山药10克。酱油、醋、香油、姜丝、蒜末适量。用法：将当归、党参、山药洗净，放入砂锅内，加入清水，浸泡2小时。将猪肾剖开洗净，放入砂锅内，一并加热清炖，先用武火煮沸，再用文火煎煮30一40分钟。捞出猪肾，待冷后切成薄片，酌加适量酱油、醋、香油~姜丝、蒜末等调料。当菜食用。功用：补肾益气，养血安神。适用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。猪肾酒，原料：猪肾1付，骨碎补15克，米酒500毫升。用法：将猪肾剖开洗净，骨碎补洗净，放入砂锅内，加入米酒，密封锅口。每天晚上用文火煮熟，次日清晨饮酒，食猪肾。功用：补肾壮腰，温阳止泻。适用于肾阳虚弱所致的久泻不止，腰酸腹冷等症。杜仲炒腰花，原料：猪肾250克，炙杜仲12克。料酒、豆粉、精盐、菜油、花椒、葱、姜、蒜、味精各适量。用法：将猪肾剖开洗净，切成腰花；杜仲放在锅内，加入适量清水，熬成药液50毫升。用药液的半量与适量料酒、豆粉、精盐调匀，拌入腰花内，再加适量白糖，均匀混合。将猪油和菜油倒入铁锅内，用武火烧热，投入腰花、花椒、葱、姜和蒜，不断翻炒，待腰花炒熟后，酌加少量味精。当菜食用。功用：补益肝肾，降低血压。适用于肝肾阴虚所致的腰部酸痛、步履不稳、头晕目眩、耳鸣耳聋等症，需要注意猪肾容易变质，必须新鲜时食用。 |
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2014-10-31 15:25:39 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火