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百合不仅可以吃还能治病呢，百合为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞——全国大部分地区均有分布。秋冬采挖。它性微寒，味甘、微苦。有养阴润肺，清心安神的功效。适用症状：心阴亏虚：症见虚烦口渴、心悸怔忡、失眠多梦、神思恍惚等。多见于急性传染病恢复期、神经衰弱、癔症等。肺阴亏虚：症见干咳少痰、痰中带血、潮热盗汗等。多见于肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张等。此外，还可用于肺气肿、肺脓疡、肺癌、更年期综合症等病症而出现阴虚内热证候者。食用做法：百合粥，原料：百合30克，粳米100克。冰糖适量。用法：将粳米淘洗干净，与洗净的百合一并放入锅内，加清水适量，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，以米熟烂为度。取少量冰糖，加水熬汁，待粥将成时倒入粥内，一边搅拌均匀，一边文火稍沸。可作为早餐及点心食用。功用：润肺止咳，养心安神。适用于肺阴亏虚所致的干咳无痰或少痰、咽干喉燥、五心烦热和心阴亏损、虚热扰心所致的精神恍惚、心烦不安、梦多易醒等。百合子参银耳汤，原料：百合15克，太子参15克，银耳12克。用法：将百合、银耳泡发后放入锅中，加入太子参和适量清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬50~60分钟，以白木耳熟烂为度。每日1剂，喝汤，食百合、白木耳。功用：滋肺养胃，补阴益气。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽痰少、口干欲饮、少气懒言、神疲乏力等。注意事项：常用量：每日10—30克，鲜品每日10~50克。百合性偏寒凉、脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、泄泻和外感风寒所致的咳嗽均忌用。 |
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2014-11-03 11:10:47 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火