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首页  >  其它  > 柿子怎么吃好呢有哪些营养价值呢?

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      君健1

      历史

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      回答:1

      柿子怎么吃好呢有哪些营养价值呢?

      我姥姥家有一棵很大的柿子树,每年都会结很多的柿子,但是我妈不让我们吃,说是吃这个多了会结石,是这样的吗?那怎么书上说柿子营养价值高呢?

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        飞瑶xr79

        历史

         

        是生了不熟的柿子,或是吃了过多的柿子有可能会引发结实,一般机率很小的。柿子性寒,味甘、涩。有清热润肺、生津止渴,涩肠止泻的功效。适用症状:肺热阴亏:症见咳嗽痰黄等。多见于急慢性支气管炎等。热伤胃阴:症见热病后期低热不退、口干口渴等。多见于急性感染性发热疾病恢复期等。此外,还可用于痢疾出血、痔疮出血等病症,出现阴虚内热证候者。由于青柿含碘量高,可用于地方性甲状腺肿大、甲状腺机能亢进的治疗。并能作为高血压病患者的保健食疗和解桐油毒。食用做法:青柿汁蜜膏,原料:青柿子1000克,蜜蜂适量。用法:将柿子洗净,去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞取汁液,放入锅内,以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至稠粘如蜜时停火。每次服用1汤匙,1日2次,沸水冲服。功用:养胃益阴,润肺化痰。适用于胃阴不足所致的烦渴口干和肺热阴伤所致的咳嗽痰多等。注意柿性偏寒,凡脾胃虚寒、脾虚泄泻、痰湿内盛、外感咳咳、疟疾等均不宜食用。空腹时不宜食大量未成熟或未去皮的柿子,否则易发生柿石症,食柿后饮白酒、热水或菜汤更易发生本病。此外,柿子含鞣酸,能抑制肠液分泌,并可与食物中铁质结合而妨碍铁的吸收,故便秘以及缺铁性贫血患者不宜食柿。民间有忌与螃蟹同食之说。

        2014-11-04 10:44:44

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