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头发枯黄，皮肤干燥而没有光泽，推荐你使用下面这两道汤。坚持服用会有所改善。 1海带炖鸡 配料 净鸡1只（约重1500克），水发海带400克，料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。 烹饪方法 (1)将净鸡洗净，剁成小块；将海带洗净，切成菱形块。 (2)锅内放入清水，将鸡肉块下人锅内，用中火烧沸后，撇去浮沫，加入葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带，炖烧至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，点花生油，烧至鸡肉人味，出锅装盘即成。 作用 养发美发、滋润皮肤 鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等成分，营养丰富，且少脂肪，具有补中益气、补虚、强筋骨、润皮肤的作用。 海带含有丰富的碘，有软坚散结、乌发的作用。 此二菜合用，常食可使头发更加油黑光亮。 2栗子炖蛤 配料 文蛤20只，猪肉200克，栗子200克，料酒、精盐、酱油、姜汁、白糖、香油各适量。 方法 (1)将文蛤洗净，下人沸水锅中煮一下，待壳张开时，取肉去内脏，洗净切片，放入碗内用料酒、姜汁渍30分钟；将栗子下锅内，加水上火煮熟，捞出剥去外壳，去掉内衣，对切为二；猪肉洗净，切片。 (2)将蛤肉、栗子仁、猪肉同放人砂锅内，加适量水，炖半小时后，加酱油、盐、白糖、料酒，炖至肉熟烂，淋上香油即成。 作用 养发美发、润泽肌肤 蛤肉含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及丰富的碘。 猪肉营养丰富，《本草求真》载猪肉“能润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。” 栗子具有益气、厚肠胃、补肾气的功能。 常食此菜，可润肤、泽肤、乌发、亮发，达到健美目的。 |
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2014-11-24 15:05:38 |
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