紫文qinqin
问答历史
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偏头痛专家研究了772例偏头痛病人的各种促发因素。在食物因素中发现巧克力和酒精饮料是主要因素。其它尚有牛乳制品、柠檬汁、油煎脂肪食品、猪肉、洋葱、茶、咖啡等,均可不同程度地促使某些偏头痛病人头痛发作。1980年有人对47例严重偏头痛病人的食物变态反应进行研究,发现食物过敏性反应对偏头痛确实起了促发作用。这些偏头痛病人对食物的特异性免疫球蛋白E (IgE)水平高,提示I型变态反应对症状的产生起重要作用。口服色甘酸钠预防抗原引起的肥大细胞释放组胺,可起保护作用。研究人员曾让9例由食物诱发而药物治疗难以控制的重症偏头痛病人预先口服色甘酸钠,结果起到了保护作用。色甘酸钠在胃肠道吸收极差,其作用是在局部肠粘膜阻断了对抗原免疫复合物和可能的介体的吸收,从而避免了肠道触发的变态反应闸门机制所诱发的偏头痛症状的产生。如果能够明确某种食物确可诱发偏头痛发作,就应尽量从饮食中去除这些食物,以避免发作。
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