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西洋参怎么做好吃呢有哪些功效呢？婆婆给了好多的西洋参，我们都放在那好几个月了，婆婆嫌我们不吃，说这个东西是补药，价格还很贵，可是这个东西怎么吃呢？有哪些功效呢？ |
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西洋参为五加科植物西洋参的根。它性凉，味甘、微苦。有养阴清火、补气生津的功效。适用症状：肺阴亏虚：症见干咳少痰、痰中带血、口燥咽干、声音嘶哑、午后潮热等。多见于肺结核、支气管扩张、慢性咽喉炎、肺癌等。胃阴亏虚：症见胃脘隐痛、嘈杂干呕、纳食不香等。多见于慢性胃炎、糖尿病等。热伤气阴：症见热病后期虚热烦渴、身倦乏力等，多见于急性感染性疾病恢复期等。西洋参一般宜单独服用，以免浪费。例如吞服：将西洋参干燥后研成细末，每日1～2克，温开水送下；炖服：将西洋参用湿纱布包裹12小时，待其表皮湿润后切成薄片，每日2—3克，放在小碗中，加入适量清水，加盖，隔水炖30分钟左右，饮汤，并将药渣嚼碎咽下；含服：将西洋参薄片放在口中噙含，最后嚼碎咽下，每日1~2克；泡服：将西洋参薄片放在茶杯中，冲人沸水，加盖温浸30分钟左右，当茶饮用，饮完后药渣可以再加沸水冲泡，最后嚼碎咽下，每日1—2克。有条件时，也可选用下列补方。西洋参粥，原料：西洋参3克，粳米100克。冰糖适量。用法：将西洋参研成细粉，粳米淘洗干净，一并放入砂锅，加入清水适量，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，以米熟烂为度。取冰糖少许，加水适量，熬汁。再将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内，调匀。早餐空腹食用。功用：清肺养阴，益胃生津。适用于肺气阴虚所致的久咳肺痿、气喘咳血、声音嘶哑和热伤气阴所致的低热持久不退、烦躁口渴、身倦乏力等。燕窝洋参汤，原料：西洋参5克，燕窝8克。冰糖适量。用法：将西洋参润软切片，燕窝泡发洗净，一并放在炒锅内，加入适量清水和冰糖，用文火煨炖30分钟左右，以燕窝煨熟为度。当点心食用。功用：滋阴益气，润肺止咳。适用于肺气阴虚所致的干咳少痰、咯血、潮热盗汗、自汗气短等。保管时西洋参宜放在阴凉干燥处，亦可晒干后密封贮藏。防潮、防霉、防虫蛀。 |
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2015-01-23 06:14:49 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火