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      香草的天空

      历史

      悬赏:40分

      回答:5

      宝宝缺钙如何合理搭配饮食

      6个月的宝宝严重缺钙怎么办,平时应给孩子吃什么?注意什么?吃多少最好?我家宝宝有积食现象

        avatar of 卓尧妈妈

        卓尧妈妈

        历史

         

        宝宝每天需要多少钙
          宝宝对钙的需求是随年龄、性别、生理状况的不同而有差异的。根据中国营养学会2001年修订的推荐每日膳食中钙的供给量是:
          * 1-6个月:母乳喂养的宝宝每天需要约300毫克,人工喂养的宝宝约400毫克。
          * 7-12个月:每天需要约500-600毫克。
          * 1-3岁:每天需要约600-800毫克。
          如何知道宝宝是否摄入了足够的钙
          建议你给宝宝做一段时间的饮食日记,计算他每天钙的摄入量,时间久了,你的心里就有数了。对于袋装食品,你可以看包装上的成分表,如果含钙是40%,那此袋食品钙的摄入量就以400毫克计。但如果是散装食品,计算钙的含量就不是件容易的事了,你也可以上网或查询有关的教科书,一般都会有标注。将查询的钙摄入量相加,如果低于宝宝每天钙的所需量,就证明宝宝每天补充的钙是不足的。
          如何发现宝宝缺钙了
          宝宝缺钙时,最先出现的症状是颅骨软﹑囟门大,压颅骨有触乒乓球的感觉。严重缺钙时,可出现胸骨突起如鸡胸,下肢因长时间站立造成“O”形腿或“X”腿。除骨骼的变化外,还可出现夜汗多﹑睡眠不安稳﹑乳牙萌出延迟﹑枕部形成枕秃等表现。
          董医师的建议:宝宝是否缺钙,不能仅根据上述表现来判定,但如果宝宝出现这些表现应引起家长注意。最准确的方法是到医院监测钙的含量,如膳食钙的测定﹑血清钙的测定﹑尿钙的测定及骨矿密度的测定等。
          预防宝宝缺钙的加减乘除法
          加——多食含钙丰富的食物
          宝宝正处于生长发育的重要时期,对钙的需要量比成人多,因此,应给宝宝补充足够的钙。母乳是天然补钙剂,其中钙和磷的比例最适于宝宝吸收,所以我们提倡母乳喂养宝宝。处于哺乳期的妈妈应多食含钙丰富的食物,这样可以提高母乳的含钙量,间接给宝宝补钙。对于已添加辅食的宝宝,牛奶和奶制品是补钙的最佳选择,因为奶制品是目前被公认的含钙质最丰富的食品,而且吸收率也很高。另外,各式各样的蔬菜﹑水果也含有少量的钙,坚果和海产品也是钙源丰富的食物,同时还含有维生素D,能促进钙质的吸收。
          温馨参照:
          常见食物的含钙量(每100克的含量,单位:毫克)
          食物名称 含钙量 食物名称 含钙量 食物名称 含钙量
          母乳 30 青豆 200 海带 348
          牛奶 104 瘦猪肉 6 紫菜 264
          奶酪 799 瘦牛肉 9 鸡肉(带皮) 9
          鸡蛋黄 112 黑木耳 247 香菜 170
          黑芝麻 780 虾皮 991 大豆 191
          豆腐 164 柑桔 129 荠菜 294
          减——维生素D不可过量补充
          维生素D具有生物活性,可以促进钙质的吸收,因此在给宝宝补钙的同时,应适量补充维生素D。但值得注意的是,维生素D并不是营养品,不可过量补充,如果宝宝过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。董医师建议父母:最好在专业人士的指导下,给宝宝科学地补充维生素D。
          乘——晒太阳能够帮助补钙
          宝宝皮肤内储存的7-脱氢胆固醇经过光化学作用可转化为维生素D,从而促进钙的吸收利用。而且经过阳光照射体内合成的维生素D是最安全的,不会导致维生素D过量。但父母们应注意,在炎热的夏季不要晒伤宝宝。
          除——科学食用抑制钙吸收的食物
          * 有些蔬菜如菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等,含有草酸盐,它可以和钙结合形成草酸钙,影响钙质的吸收。所以在烹调这些蔬菜前,应先在沸水中烫一下,除去其中的草酸。
          * 钙剂不应与油脂类食物同食,因为脂肪进食过多时,消化后产生的游离脂肪酸容易与钙结合,使钙的吸收减少,所以应避免宝宝摄入过多的脂肪。
          * 膳食纤维摄入过多时,其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收,因此不提倡宝宝吃较多的粗杂粮。
          TIPS:董医师教你的小秘诀:
          * 平常煮汤时,可多选一些大骨头来熬汤,再加几滴醋,这样可增加钙质的吸收。
          * 黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质的来源,父母可给宝宝适量吃黑芝麻食品,如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等。
          * 选择蔬菜时,每天应至少挑选1~2种含钙量高的蔬菜,而煮菜的汤汁也很重要,最好不要倒掉,可以让宝宝连汤汁也吃掉。
          * 如果宝宝喜欢吃肉松类的食品,可选择含钙较多的鱼松来代替肉松。
          释疑解惑:
          1.我的宝宝不满3岁,这么大的宝宝每天都要补钙吗?
          并不是所有的宝宝都要补钙,如果一日三餐能给宝宝提供足够的钙,如每天给宝宝吃牛奶或奶制品,再加上蔬菜、水果或豆制品中的钙,已经足够满足宝宝每天钙的需要量,就不必再补钙了。盲目给宝宝补钙,反而可能造成宝宝体内钙含量过高。
          2.市场上补钙剂品种繁多,该如何选择?
          如果食物中不能给宝宝提供足够的钙,则需要另外给宝宝补充钙制剂了,如钙片﹑钙粉或钙胶囊等,但目前市场上钙制剂五花八门,因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分﹑钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率。目前市场上主要的钙剂包括:无机钙﹑有机钙及从奶制品中提取的钙。
          无机钙——碳酸钙:价钱比较便宜,含钙量高,但溶解度和吸收率较低,口味不适合宝宝。
          有机钙——氨基酸钙:含钙量较低,但溶解度和吸收率高,对胃肠道的刺激小,口味较适合宝宝。
          奶制品中提取的钙:比较容易被吸收,对胃肠道刺激小,生物利用度高于有机钙。
          董医师的建议:给宝宝选择钙片时不应只看广告,应多听医生或营养师等专业人士的意见,他们会根据宝宝的身体﹑饮食等状况提供较为准确的建议,并指导你正确为宝宝补钙。
          3.何时是补钙的最佳时间?
          一般来说,任何时候都可以服用钙片,但人体每次摄入钙低于或等于50毫克时,钙的吸收率最高,所以给宝宝服钙片时,尽可能延长每次补钙的时间,采取“少量多次”的原则,以达到最好的吸收效果。另外,碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时。
          爱心提醒:有的父母把钙片碾碎后混在牛奶或食物里喂宝宝,其实这是不科学的做法。因为混在食物中的钙片宝宝只能吸收20%,其余的钙经过消化后会排出体外。而且,奶和钙很容易结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正确的方法应该是,在喂奶后1-2小时,宝宝胃内的食物大部分被排空后再服钙片

        2007-09-23 15:43:46

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of 可心妈咪

          可心妈咪

          历史

          盛夏小儿户外活动多,时间长,运动量也随之增大,体内血液循环加速,骨髓、牙髓的供血充足,有利于钙的吸收和利用。

          骨的代谢与各种微量元素(如镁、锌、磷、铜等)和维生素尤其是维生素C的关系很大。夏季各种新鲜蔬菜、瓜果很多,摄入量也大,这些又是有利于钙的吸收和利用的良好条件。

          幼儿补钙应注意尽量采取食补,要多吃含钙量高的食物,如骨、虾皮、骨头汤、鲜鱼、活虾、海带、牛奶和豆制品。幼儿食谱要广,不要偏食。要多吃富含维生素C(蔬菜、瓜果)和维生素D(鲜鱼) 食品。重度缺钙者,可酌情补充钙剂。


          补钙“三珍”

          有道是“靠药房不如靠厨房”,在小餐桌上补钙,自然合理、细水常流,是最佳的补钙途径。

          人们常把“牛奶、大豆、小酥鱼”誉为补钙三珍。牛奶是极好的钙源,若做汤则奶香浓醇、色泽乳白;大豆被誉为“绿色乳牛”,一般来讲,整粒黄豆不如豆腐易消化,用豆腐做菜,价廉物美,百吃不厌;小酥鱼则是连皮带骨的高钙食品。下面,为读者介绍几种用这几样高钙原料制作的菜肴:

          奶汁圆白菜

          将圆白菜洗净后切成长条,然后在沸水中焯一下,捞出,控水。炒锅放少许油,油热后放入高汤、味、精盐、圆白菜条,汤烧开后放入牛奶,再开后勾芡即可。


          虾仁烩豆腐

          将虾仁洗净,豆腐、黄瓜(或南瓜)切成小丁备用。先用葱姜末炝锅,再入虾仁煸炒,烹料酒、放少许汤,待锅开后放入豆腐丁、黄瓜丁,勾芡,调味,出勺。


          小酥鱼

          将小鲫鱼、白菜叶洗净备用。在锅底铺一层白菜叶,将鲫鱼鱼肚朝上并排放在菜叶上,再往鱼身上铺一层葱段、姜片,然后将佐料(酱油、醋、料酒、油、糖、盐和适量水)搅匀倒入锅内,盖严锅盖,煮开后用文火炖至酥烂。

          宝宝吃东西多少?饱和饥怎么区分?如果在喂宝宝的时候,他不是很想张口接食物就不好在喂了,宁让他少吃一口不要多吃一口,以免伤到宝宝的胃,伤食,就不在吃了。
          对于积食,建议服用一些婴儿素或者其它助消化。

          2007-09-23 15:09:50

            avatar of 森林宝贝

            森林宝贝

            历史

             平时可以给宝宝多吃含钙较丰富的的食物,如动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类,多带宝宝晒太阳.可在医生的指导下给宝宝选择吸收好、碱性弱、对胃刺激性小的钙制品,一般直接用温开水服用即可

            2007-09-23 15:13:00