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本月子宫稍有下降，孕妈妈的食欲有所增强，所以，多做一些可口的饭菜，来慰劳慰劳已受了一月委屈的孕妈妈吧！ 1、山药炒猪肝 原料：猪肝100克，山药300克，芡粉30克，花生油50克，葱、生姜、酱油、精盐、白糖、黄酒适量。 做法：将猪肝洗净，切成薄片，放人碗中，加湿芡粉拌匀。放油烧热，投入猪肝煸炒至松散变色时，加入葱花、生姜末、山药片、黄酒、酱油、白糖、精盐及少量水，煸炒至肝片熟，炒匀出锅。 功效：本品色泽诱人，鲜嫩可口，内含丰富的多种维生素和矿物质，以及丰富的蛋白质及脂肪，可以很好地满足孕妈妈的营养需要。 2、清蒸鲫鱼 原料：鲫鱼1条，笋片50克，熟火腿5片，水发香菇5个，黄酒10毫升，盐适量，葱结2个，生姜片5片，猪油适量。 做法：鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。在鱼上撒盐，依次放上香菇、笋片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和鲜汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。 功效：本品香甜适口，可很合孕妈妈的胃口哟！何况，还能补充蛋白质、钙和磷呢！ |
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2015-04-27 18:17:39 |
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