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1．注意饮品的安全 少饮或不饮碳酸型饮料。碳酸型饮料可能会直接杀伤精子和损害卵子，损伤胚胎，影响胎儿的正常发育。避免过量咖啡因的摄入。咖啡因不仅可以降低孕妇铁的吸收，还可能引起通过胎盘的血流量减少。胎儿不能对咖啡因进行解毒。随着咖啡因摄人的增加，低出生体重的发生率增加。动物实验发现咖啡因摄入每天500毫克，相当于每天5杯咖啡，会引起早期的自发性流产。计划怀孕的育龄孕妇每天咖啡的摄入不要超过3杯，含咖啡因的软饮料不要超过4杯。对来源于茶中的咖啡因也应注意。 2．奶类的安全问题 奶类是一种营养价值高的天然食品，其营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收。主要提供优质蛋白质，消化吸收率高达90%以上。乳糖能促进钙、铁和锌等矿物质的吸收，助长肠道益生菌乳酸杆菌的生长，抑制腐败菌的繁殖。牛奶中是膳食中钙的最佳来源。建议 每人每天饮奶300克，可以获得约300毫克钙，加上其他食 品中的钙，基本能够满足人体钙的需要。 3．不宜多吃熏制、腌制、油炸食品和含过量食品添加剂的食品 烟熏制食品中含有致癌物质苯并芘。腌制食物中含盐分高，食盐、酱油、味精、酱和酱菜、腌制食品中含较多的钠。健康成年人一天食盐的摄人量是6克。在肉类腌制时加入亚硝酸盐和硝酸盐，可使肉品具有粉红色。但是在保证色泽良好的条件下，护色剂的用量应限制在最低水平。 4．注意水产品的安全 人处于食物链的上游，甲基汞可以通过生物富集作用进入人体。有些鱼类中含大量的汞，可能对胎儿的神经系统有损伤。围孕期妇女应避免可能被汞高度污染的鱼，如鲨鱼、剑鱼。鱼和有壳的水生动物（蟹、龙虾等）每周 |
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2015-04-28 14:43:47 |
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