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      威xiujie8ba

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      悬赏:10分

      回答:2

      影响孩子智力发育的食物有哪些?

      我最近听说有些食物也会影响孩子的智力发育,想要了解一下具体哪些食物会阻碍宝宝的智力发育,在平时的生活中我们该避免吃哪些食物呢?

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        shou3roy7

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        1.含铅食品 铅是细胞的一大“杀手”,当血铅浓度达到15微克/100毫升时,就会引起儿童发育迟缓和智力减退,而且年龄越小,神经受损越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐2.含铝食品 世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过1毫克/千克体重。但是天天吃油条、粉丝、凉粉、油饼等就会造成铝摄人过多,从而影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝,常用铝锅、铝壶的家庭应注意。
        3.含过氧脂质的食品 过氧脂质对人体有害,在胃肠内会破坏食物中的维生素,阻碍和干扰人体吸收蛋白质,还可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食品主要有油温达200℃以上的煎炸食品,炸过食物的油很快氧化并产牛过氧脂质,长期暴晒的食物里的脂肪酸也会产生过氧脂质。
        4.含食盐、糖精过多的食品 儿童生理需盐量为4克/天以下,吃过咸的食物,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。糖精,是以苯酐为原料加工合成的,仅有甜味,无任何营养价值,用量应限制,否则会损害脑、肝等组织。

        2015-06-04 14:17:47

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of 小月饼麻麻

          小月饼麻麻

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          高脂肪含量的,如肥肉,不干净的食品,如油炸,烤,激素多的食品,零食等等,

          2015-06-04 21:55:21