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断奶与辅食添加平行进行。不是因为断奶才开始吃辅食，而是在断奶前辅食已经吃得很好了，所以断奶前后辅食添加并没有明显变化，断奶也不该影响宝宝正常地辅食。●断奶后宝宝喝什么？和平时一样，白天除了给宝宝喝奶外，可以给宝宝喝少量1:1的稀释鲜果汁和白开水。如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，一岁以后的宝宝喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量，但每天的总量基本不变（一岁至两岁幼儿应当每日600毫升左右） ●断奶后宝宝吃什么？一岁宝宝全天的饮食安排：一日五餐，早、中、晚三顿正餐，二顿点心，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配，以碎、软、烂为原则。 完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种,在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。8个月的宝宝一定慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。 断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。 婴幼儿断乳后不能全部食用谷类食品，也不可能与成人同饭菜。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。主粮为大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个，蒸、炖、煮、炒都可以；肉、鱼每日50～75克，逐渐增加到100克；豆浆或牛乳，每日500毫升，1岁以后逐渐减少到250毫升；水果可根据具体情况适当供应。 断乳后婴幼儿进食次数，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等；中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉、碎菜面等；午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等；午后为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。 ●吃营养丰富、细软、容易消化的食物。一岁的宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。值得一提的是，牛奶是宝宝断奶后每天的必需食物，因为它不仅易消化，而且有着极为丰富的营养，能提供给宝宝身体发育所需要的各种营养素。避免吃刺激性的食物。刚断奶的宝宝在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应，因此，不宜吃辛辣食物。 ●断奶后饮食中的误区 （1）只吃饭少吃菜或只菜少吃饭。给宝宝添加辅食，有的父母只注重主食，烂饭、面条、各种米粥、面点变着花样给宝宝吃，但副食（鱼肉、蔬菜、豆制品）吃得少，或是相反。这都违反了膳食平衡的科学原则，不利于宝宝的健康发育。 （2）用汤泡饭。有的父母觉得汤水的营养丰富，还能使饭变软一点，因此总给宝宝吃汤泡饭。这显然是个误区，首先汤里的营养只有5%-10%，更多的营养还是在肉里，事实是宝宝并没有吃到更多的营养。而且长期用汤炮饭，还会造成胃的负担，可能害得宝宝从小得胃病。 （3）用水果代替蔬菜。有的父母发现宝宝不爱吃蔬菜，大便干燥，于是就用水果代替蔬菜，以为这样可以缓解宝宝的便秘，但是效果并不理想。这种做法是错误的，水果是不能代替蔬菜的。蔬菜中，特别是绿叶状蔬菜中含有丰富的纤维，可以保证大便的通畅，保证矿物质、维生素的摄入。 （4）断奶后饮食正常，但仍在吃奶糕。奶糕是从母乳到稀饭的过渡食品，而且营养成分和稀饭没什么区别，都是碳水化合物。如果断奶后，宝宝可以吃稀粥、稀饭了，就不需要再吃奶糕了。长期给宝宝吃奶糕，不利于宝宝牙齿的发育和咀嚼能力的培养。 祝宝宝健康快乐! （一）各种糕类食谱 01 鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 （2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 02 鱼肉蒸糕 原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干 制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 （2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。 03 线鱼炒饭 原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干 制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 （2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。 （3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 （4） 关火焖2-3分钟。 04 馄饨 原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干 制法（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。 （2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。 （3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。 05 汤面 原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干 制法（1） 将黄瓜切成细丝。 （2） 清汤煮沸后放少量盐调味。 （3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。 06 酱茄子 原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干 制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。 （2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。 （二）各种粥类食谱 07 蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。 （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 08 豆腐粥 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法（1） 将豆腐切成小块。 （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 09 鸡蛋粥 原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。 10 蔬菜鱼肉粥 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗 制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。 （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 （4） 煮至粘稠时放入酱油调味 |
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2007-10-12 08:00:00 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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其实最重要的是要让宝宝逐渐的要去改变饮食的习惯，包括现在宝宝已经可以喝些米粉及吃些半流质的食物了，所以最主要的还是妈妈一定要果断，不要宝宝一哭一闹就下不了决心。
宝宝8-10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，要遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种,在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。8个月的宝宝一定慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。 即使断奶后,建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。 |
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2007-10-12 00:27:43 |
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慢慢延长哺乳的间隔时间：如果宝宝两个小时喝一次奶，妈咪可以慢慢延长到三、四个小时喂一次奶，或是用其他食物来替代。这样，可逐渐减少宝宝喝母奶的次数，而妈咪也会因为宝宝喝得少而减少奶水。
*改变宝宝喝奶的习惯：宝宝会有仪式性的喝奶需求，这种喝奶的习惯可以先戒除。例如：宝宝早上起床习惯喝母乳、中午必须喝完母乳再睡觉。那么妈咪可以改变自己，让宝宝无法维持这些习惯。例如妈咪可以比宝宝更早起床，让宝宝无法直接在床上喝奶；中午改成让宝宝到公园去玩耍，玩累了就回家睡觉。总之就是尽量让宝宝不要处在让他想喝母乳的情境。 *睡前喝奶习惯可最后改变：对晚上睡觉前习惯喝母乳再睡觉的宝宝来说，这个动作代表他和妈妈之间的亲密，喂母乳也可以让宝宝停止哭泣，具有安抚的效果，所以，这一餐可以放到最后再戒。 *以其他方式陪伴宝宝：有些宝宝在妈咪没有办法陪他玩，感到无聊时也会喝母奶。如果妈咪们有这样的情况，就可以尽量放下手边做的事，多陪宝宝玩，或者做其他有趣的事情，让宝宝不会感到无聊而想喝奶。 *让宝宝不容易喝母奶：例如妈咪可穿上比较紧身的衣服，让宝宝不容易随意先掀开衣服喝母奶。 *跟宝宝玩游戏：有些妈咪会与宝宝约定好每隔两天才喝一次母乳，或是满三岁之后就不要再喝母乳之类的游戏，当宝宝认真玩这场游戏，就会慢慢断奶。 如果妈咪没有立刻断奶的需求，并且享受哺乳的乐趣，那么也可以继续哺乳，因为喝了母乳除了能给宝宝安全感和心理支持之外，也能够持续提供营养和抗体哦！ 结语 虽然说好的开始是成功的一半，但是怎样结束也很重要，有技巧地帮宝宝介奶，才能够继续维系亲子间的亲密关系哦！ |
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2007-10-12 01:22:28 |
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我来说说我的断奶经历吧:
做好准备,把奶粉,奶瓶子什么的都准备好. 开始第一天,我从白天开始没有给她喂奶(要知道,我当时女儿是天天睡觉都要含着我的奶睡觉的,着实头痛了好几天,担心了好几天,所她哭闹,不过还好,只哭了两个夜晚就好了.)如果她饿了,我就给她喝奶粉,因是刚刚开始吃,怕她适应不了,就泡得很浠.因她不吸奶瓶,只好用勺子喂.到了晚上就惨了,醒来的时候要吸奶,我不让,她就哭,一直哭,哭到后来实在没办法,也是饿得慌了,我怕勺子顾不上她喝,就用吸管,给她吸,呵, 还好,她会喝.说真的,要不就买些乳娃娃,爽歪歪让她吸,她也好喜欢吃的.都九个月了,可以吃些面包什么的,我都给我女儿吃的.不过我女儿断奶的时候是刚好10个月. 第一天晚上,就在哭哭睡睡中度过了,说真的,看了我心都疼死了,不过女儿我是让她奶奶帮着带的,到了哭得实在不行了,我就自己抱抱她,也可以安慰安慰她.不过千万要记住:宝宝哭得再伤心,也不可以心软哦,要不然都白忙了. 第二天,白天还好带,晚上相对于第一天就好些了,不过也哭得很伤心的哦.做妈妈的一定要坚持.别心软. 到了第三天,就好多了,晚上她也不会哭得很伤心了.只是还是会忍不住找奶吃的. 我一直坚持了六天,就差不多恢复了正常了,宝宝也习惯了.不过有时候还是会找我的奶头吸,哈哈,反正我也没有奶了,让她..... 只要不心软,让她填宝肚子,五六天就适应了哦... |
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2007-10-12 08:48:33 |
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