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徐京京
南京医科大学毕业，曾任南京中大医院儿科副主任医师。从医四十年，对儿科各种疾病都拥有非常丰富的诊疗经验。...
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      pic of user:jiabaoyu

      LEE

      问答历史

      悬赏:40分

      回答:1

      关于B2的摄取

        avatar of lulu.Zhou

        lulu.Zhou

        问答历史

         

        1、维生素B1也称硫胺素，在糖代谢中是一个重要的营养素；其食物来源为面粉、大米、干果、硬果、牛肉、羊肉、猪肉、家禽肉、肝脏、肾脏、脑、蛋类等都含水量有硫胺素。2、维生素B2也称核黄素，参加蛋白质的代谢及体内复杂的生理氧化还原反应。其食物来源心脏、肾和心最高，其次为全奶、奶粉、奶油、蛋类。许多绿色蔬菜和豆类中也含有核黄素。

        2006-08-18 11:30:06

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