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      pic of user:lisataylor

      lisataylor

      历史

      悬赏:10分

      回答:6

      7个月宝宝食谱

      我家宝宝5个月已经开始吃稀饭,但最近他不喜欢吃饭换了米模也不肯吃,有什么远洋食谱指教一下!

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        connie99

        历史

         

        7-9个月婴儿的辅食
        这个时期有宝宝可以吃少量的盐了,食物也从泥状转成细粒状的。从7个月开始一日两餐主
        食,肝泥最好每周1-2次;8个月可以吃全蛋,给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以
        慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶,养成终身饮奶的习惯。
        宝宝每日食盐量:(公斤体重-4公斤)*100mg=mg/每日
        4.1 鸡蛋羹
        原料:鸡蛋1个 水1/4杯 盐200毫克
        制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;加等量水搅打;放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹。
        注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝。
        4.2 番茄蛋羹
        原料:鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺 盐200毫克
        制法:将鸡蛋搅成糊;将番茄挤出汁过滤;将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟。
        注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹。
        4.3 蔬菜蛋羹
        原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个 盐少许
        制法:将鸡蛋搅成糊;菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;加盐后入蒸锅蒸熟。
        4.4 肉泥蛋羹
        原料:鸡蛋1个 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 盐少许
        制法:将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟。
        4.5 酸奶蛋羹
        原料:鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量
        制法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶。
        注:可以在上面放个樱桃做点缀。
        4.6 三鲜蛋羹
        原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许 盐200毫克 油少许
        制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟。
        4.7 奶油水果蛋羹
        原料:鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺
        制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;将水果切成碎块,倒入;奶油,糖搅拌后倒在上面
        4.8 蛋花汤
        原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯
        制法:鸡汤煮开;鸡蛋搅成糊;将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;最后加糖或盐。
        4.9 蛋花鸡汤烂面
        原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许
        制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可。
        4.10 蛋花藕粉
        原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许
        制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;放入锅内,边煮边搅;将鸡蛋搅成糊;煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;最后加糖。
        4.11 双花稀粥
        原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯 盐200毫克
        制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;鸡蛋搅成糊;将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;缓慢加入蛋糊,边加边搅。再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;最后加盐。
        4.12 猪肝泥
        原料:鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许
        制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;加姜末,葱末,盐拌匀;上屉蒸熟。
        注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的。也可将肝切碎加香油盐蒸熟。
        4.13 肝泥酸奶
        原料:肝泥1勺 酸奶2勺
        制法:将酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀。
        4.14 番茄猪肝泥
        原料:猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许
        制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;放入锅中,边煮边搅至煮沸;最后加盐。
        4.15 肝泥烂面
        原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许
        制法:水煮沸,下面条煮沸;加肝泥,盐继续煮至面条变软。
        4.16 蔬菜肝泥糊
        原料:肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许
        制法:稀饭加入奶调成糊状;上火煮,边煮边搅,至煮沸;加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可。
        4.17 香蕉蜜奶
        原料:香蕉1/6根 奶1/4杯 婴儿蜂蜜1勺
        制法:将香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;最后加蜂蜜拌匀。
        4.18 什锦水果粥
        原料:草莓1个 哈密瓜1小块 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗
        制法:将水果切成碎粒;将水加米饭煮至粘稠;加水果拌匀。
        4.19 苹果奶粥
        原料:苹果1/2个 奶1/2杯 米饭1/6碗
        制法:将苹果削皮去核,切碎块;将米饭,奶放入锅内煮粘稠;最后加入苹果碎块煮2-3分钟。
        4.20 牛肉粥
        原料:牛里脊2勺(20克) 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克 淀汾少许
        制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最后加盐。
        4.21 海鲜粥
        原料:鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一小段 香菜少许
        制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎;蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹肉切碎;将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠;最后加盐,撒上香菜末煮1分钟即可。
        4.22 玉米粥
        原料:甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许
        制法:将甜玉米粒用搅拌机磨碎;将粥,玉米碎粒一起煮粘稠;将鸡蛋打散淋入粥内煮开;最后加糖。
        4.23 南瓜奶粥
        原料:老南瓜1小片 米饭1/4小碗 奶1杯 糖少许
        制法:南瓜去皮,去瓤,切小块;将米饭,南瓜块,奶一起煮粘稠;最后加糖。
        4.24 乳酪粥
        原料:粥1小碗 乳酪5克
        制法:将乳酪切成小块;粥煮开,放入乳酪块;融化后关火。
        4.25 豆腐脑
        原料:南豆腐1/8块 水1/4杯 盐/糖少许
        制法:将水煮沸;加入碾碎的豆腐;煮沸后加盐/糖。
        4.26 果汁豆腐脑
        原料:西瓜1块 南豆腐1/8块 水1杯 糖少许
        制法:用榨汁机将西瓜榨出汁;将南豆腐捣碎并加水煮沸;将糖加入西瓜汁搅拌;将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁。
        4.27 豆腐粥
        原料:豆腐1/8块 米饭1/6碗 肉汤1/2杯 盐200毫克
        制法:将豆腐切成5毫米块状;将米饭,肉汤,豆腐,水加入锅内煮;煮至粘稠加一点盐。
        4.28 奶汁豆腐
        原料:牛奶1/4杯 豆腐1/8块 糖/盐少许
        制法:将豆腐切成小碎块;牛奶煮沸;把豆腐块放入牛奶中煮沸;加糖/盐。
        4.29 酸奶豆腐
        原料:豆腐1/10块 酸奶1勺 草莓1/2勺
        制法:将豆腐切成均匀的片;放入开水中煮沸后冷却;将豆腐片捞出摆盘;淋上酸奶和草莓酱。
        4.30 水果豆腐
        原料:豆腐1/10块 香蕉1段 熟草莓1个 糖少许
        制法:将豆腐放入开水中煮沸;捞出放入盘中;将香蕉,草莓分别切碎,拌一点糖;将水果碎块放在豆腐上。
        4.31 番茄豆腐
        原料:豆腐1/10块 番茄酱1勺 肉汤1勺 嫩芹菜1/3根 糖少许 淀粉少许
        制法:将豆腐放入开水煮沸;捞出放入盘内;将芹菜煮熟后切成末;把番茄酱,肉汤,淀粉,糖放入锅中边煮边搅至煮沸;撒上芹菜末,再淋上番茄汁。
        4.32 翡翠豆腐
        原料:黄瓜1根 豆腐1/10块 土豆粉1勺 盐少许
        制法:将黄瓜少洗净后,用研磨挤出汁来装入碗内;将豆腐碾碎加黄瓜汁,盐,土豆粉搅拌;放入锅内蒸5-10分钟。
        4.33 蒸鱼泥豆腐
        原料:豆腐1/10块 鱼泥1/2勺 葱末少许 盐少许
        制法:将豆腐碾碎;加入鱼泥,葱末,盐拌匀;倒入小碗蒸15分钟。

        希望对你有帮助

        2007-10-23 09:02:37

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of zhouqinrui

          zhouqinrui

          历史

          不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子,在7个多月时每天的奶量700~800毫升仍不变。辅食除每天给孩子两顿粥或面条、烂饭之外,还可添加一些豆制品,仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。在小儿出牙期间,还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。

          在这里我给你个时间表参考一下:

          第一顿 早点 奶(奶粉)类 早6点左右
          第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 早8点左右
          第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午12点左右
          第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午3、4点
          第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 晚6点左右
          第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

          到1岁左右,将第三顿改为粮食类。

          婴儿小食品制作:

          1、蛋黄粥
          大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。

          2、水果麦片粥
          把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。

          3、面包粥
          把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。

          4、牛奶藕粉
          藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。

          5、蔬菜猪肝泥
          胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。

          6、香蕉粥
          香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。

          7、番茄猪肝
          切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。

          2007-10-22 22:02:15

            avatar of zhouqinrui

            zhouqinrui

            历史



              宝宝长到7个月时,已开始萌出乳牙,有了咀嚼能力,同时舌头也有了搅拌食物的功能,对饮食也越来越多地显出了个人的爱好,喂养上也随之有了一定的要求。



            宝宝秀场:俏皮珊珊

            主 食:--喝牛奶的十大错误方法  不宜给婴儿过量喂食豆奶! 如何知道宝宝是否吃饱了推荐给宝宝喝的鲜菜汁 10款适合宝宝吃的营养粥


              母乳、牛奶或豆浆

            餐次及用量:--

              从7个月开始每日餐次减少1次,且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳
              上午:6时、10时(牛奶或豆浆)
              下午:2时、6时
              晚:10时

            辅助食物:--

            1、水、果汁等各种饮料任选1种,110克/次,下午2时。
            2、浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次。
            3、菜泥、碎菜:在喂粥或面片汤中加入。下午6时,加1~2汤匙。
            4、馒头干、饼干等,让婴儿自己啃吃,以便锻炼婴儿的咀嚼能力,帮助牙齿的生长。

            2007-10-22 22:04:18

              avatar of mier

              mier

              历史

              宝宝的辅食应该每天都不一样,这样宝宝就会喜欢吃,如果给宝宝每天都吃一样的辅食,宝宝就会像你说的不肯吃,你试的给宝宝换一种口味,你可以在做面条或其它辅食时时适当的少加一点盐和香油。

              1、加粥、面:小米、大米,在粥里或面里加一些青菜或红薯、虾皮、鱼肉、肉末都行,每天喝不同的粥,给宝宝换口味。
              2、加一些水果泥,现在可以吃苹果、猕猴桃、香蕉、桔子,刚开始要少量的加。 最好是每天给宝宝吃半个香蕉,半个苹果,其它应季水果按季节吃就可以。
              宝宝营养食物的制作:
              鲫鱼蒸蛋:将新鲜的鲫鱼肉剁碎与鸡蛋打在一起,加一小点盐和香油,上火蒸15分钟左右就好,第一次吃量要小一点。
              可以促进宝宝的大脑发育。

              你可以买一本婴儿食谱,内容很全的。

              2007-10-22 22:13:15

                avatar of shang20070207

                shang20070207

                历史

                有许多专门为小孩制作的食物,比如颗粒面、面条什么的,颗粒面里面有现成的料包,味道不错,营养也比较丰富。面条煮熟后,可以放些芝麻酱(能补钙还很香),再拌些鱼酥,我儿子就很爱吃,你也可以给宝宝试一试。

                2007-10-22 22:15:41

                  avatar of 董一涵

                  董一涵

                  历史

                  ·可由半只蛋羹过渡到整只蛋羹。
                  ·每天喂稠粥2次,每次1小碗(约6-7汤匙)。一开始,粥里加上2-3汤匙菜泥,逐渐增至3-4汤匙。粥里可加上少许肉末、鱼肉、肉松(不是一次都加入)。
                  ·开始让宝贝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育。母乳或其他乳品每天喂3次或2次,但必须先喂辅助食品,然后再喂奶。
                  ·宝贝8个月后,可提供一些细小的块状食物强化咀嚼能力。
                  ·食物的营养及口味最好多样化,避免宝贝日后出现挑食的习惯。
                  1:米粉
                  4个月以上的宝贝能消化淀粉类食物了,加之生长发育需要更多的能量,所以需要添加米粉。好在现在的米粉强化了多种微量营养素,使营养功效更加突出。
                    至于米粉的用量,要结合宝贝的胃口及生长发育的情况,一般每天1-2次,每次按1-2勺添加到奶品中,作为补充。
                  2:吃蛋黄
                  蛋黄是4个月以上的宝贝首选的蛋白质类辅食,它的致敏性低,比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全。同时,蛋黄中含有铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质,营养很好,也很容易咀嚼、消化。
                  首次添加蛋黄时不妨谨慎一些,从1/8到1/4个开始耐心尝试,确定宝贝没有呕吐、腹泻、湿疹等过敏的表现再逐渐加量。

                   蛋黄可制作出好多让宝贝垂涎的食物:

                    1.蛋黄酱

                    把蛋黄研碎、过滤,加上肉汤、淀粉煮。

                    2.蛋黄菜糊糊

                    把西红柿、洋葱切碎,扁豆煮软切碎,加些肉汤煮;最后,倒入调匀的蛋黄糊。

                  3:泥糊糊
                  泥糊状的食物能帮助锻炼宝贝的咀嚼和吞咽功能。土豆泥、红薯泥、胡萝卜粥、面包粥、饼干糊,以及各种添加少量低纤维蔬菜的粥汤,都是这个阶段应让宝贝尝试的食物。
                    如果贪图方便快捷,不妨到超市的婴儿食品柜台上看看,那里有许多婴儿辅食产品,可为忙碌的妈咪排忧解难。
                  4:长牙
                  在这几个月中,大多数宝贝开始出牙了。这一方面是对孕期和初生阶段哺育成果的检验,一方面是在提示妈咪关注一件事,即开始为宝贝补钙。
                  一般每天补充100-200毫克元素钙,就能满足宝贝的需要。为宝贝选择钙剂时,关于品种和用量一定要咨询医生的意见。因为各种钙剂的化学成分不一,剂量从几十毫克到数百毫克不等,标注方法也不很统一,非专业人士识别不易。
                  为了锻炼咀嚼能力,促进乳牙萌出,可给宝贝准备一些烤制的馒头片、饼干等稍硬的点心。
                  5:吃肉类
                  4个月以上的宝贝开始显露出“杂食小动物”的本性,他们会喜欢迷人的肉香。因此,如果在食谱中逐步引入鸡肉、鱼肉、鸡肝、虾肉、猪肉等动物性食品是再合适不过的了。鱼泥、鸡肉泥的纤维细,蛋白质含量高,特别是鱼肉含有较多不饱和脂肪、铁和钙,海鱼中的碘含量也很高。适时添加肉类,不论从营养上还是口味上都能带给宝贝全新的感觉。



                  2007-10-23 00:01:36