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请问肉类分几种，分别有哪些营养啊？我家宝宝现在快满八个月了，听说肉类食品营养丰富，所含的营养素对宝宝的健康非常有益，那么肉类分几种？分别有哪些营养啊？ |
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你家宝宝现在八个月了，已经可以开始添加肉类食物了，关于肉的种类及营养，下面我们就来一一细说：虽然宝宝们还可以从奶制品、豆类来摄入蛋白质，但肉类中的B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用其它物品来替代的。因此，无论是猪牛肉、鸡鸭肉，还是鱼虾肉，都要让宝宝均衡适量地摄入。 •猪肉，最补铁的肉 蛋白质含量低于其它肉类，平均为15%左右。血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富，维生素B1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。不过，猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高，瘦肉也可达20%以上，但是各部位差异较大。如果宝宝已经有点胖，应当适当控制猪肉的食用量。 •鸡肉，脂肪含量最少的肉 鸡肉的蛋白质含量达20%，含铁量低于牛羊肉，微量元素较为丰富。在各种B族维生素中，尼克酸的含量最高。乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5%左右，而乌鸡更低，通常为3%。 •鱼虾，微量元素最多的肉 鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。 •鸭肉，降火清补的肉 鸭肉性质偏凉，容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉，在16%左右。铁含量低于牛羊肉，略高于鸡肉。普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉，约为70—10%．但低于猪肉。 •牛肉，最强壮的肉 牛肉的蛋白质含量高达20%，富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝有点小肥胖，则不要经常摄入过多牛肉，尤其是肥牛肉。 相信你现在已经知道了肉类食物对宝宝的重要性，建议你开始的时候少量添加，并且一定要选择新鲜的，烹调方法也要尽量的简单。 |
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2016-06-02 01:43:44 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火