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金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。 茭白 传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。 茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。 由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。 莴笋 莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。 莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。 豌豆 豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。 豆腐 豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。 |
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2008-02-25 13:50:39 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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多渴汤和鲫鱼汤 |
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2008-02-25 13:04:40 |
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鱼汤加香菜 很有用 我和你一样也是刨宫产 就是这样喝的 |
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2008-02-25 13:09:53 |
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北方人多用鲫鱼汤，南方人多用醪醩，都很管用的。我当时从月子里就都用了，一天三次，餐前一大碗，两个交换着喝，要不就腻了。还要注意好好睡觉，也很关键。我睡一个小时准胀奶了。我个人体会不要急于运动，运动后奶不好一般不用，我就没运动，但奶水特好，我儿子出生不足六斤，但是半年后已经十六七了。呵呵 |
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2008-02-25 13:10:55 |
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多渴汤,如猪蹄汤,鸡汤 |
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2008-02-25 13:15:44 |
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鲫鱼汤是最下奶的了，要连汤带鱼全吃掉。烧时水不要放太多。水开后用文火多熬会。效果特好哦。我和你一样也是剖宫产 ，然然生下来7斤2两。42天时11斤半。现2个半月15斤了哦。都说我的奶水好。养人啊。呵呵。 |
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2008-02-25 13:19:00 |
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