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      xiaoxiaoniao9998

      问答历史

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      回答:1

      孩子缺铁补什么？

      10岁的女儿缺铁比较厉害该补什么，葡萄酸辛，补铁的口服液没少喝，但是不太理想。有更好的方法吗？谢谢指导。

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        昆昆妈妈

        问答历史

         

        铁是参与造血的主要原料，血液中的红细胞担负着机体中 氧的运输和代谢的重任，要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来燃烧他们，如果孩子的食物中缺铁，就容易患缺铁性贫血，而缺少运输氧的工具，最终的结果就是产热不够，孩子很容易感到寒冷。
        俗话说药补不如食补，缺铁要多给孩子吃动物肝脏、牛肉、鱼、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类、豆制品、紫菜、海带，菠菜等等。我家宝宝不吃动物的肝脏，我就给他喝猪肝汤，也可以的。
        给你个成分参照一下吧：
        动物肝脏 :肝脏富含各种营养素 ,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克 ,而且也较易被人体吸收。如肝泥就很便于儿童食用。
        　　鸡蛋黄 :每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克 ,尽管铁吸收率只有 3%,但鸡蛋原料易得 ,食用保存方便 ,而且还富含其他营养 ,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源之一。
        　　黄豆及其制品 :每 100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克 ,人体吸收率为 7%。
        　　芝麻酱 :芝麻酱富含各种营养素 ,是一种极佳的婴儿营养食品。每 100克芝麻酱含铁 58毫克 ,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。

        医生提醒说，有些食物中的铁元素由于植物酸干扰，实际吸收量较低。最符合条件的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等。除此之外，饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁，能成倍增加对铁的吸收，而饭前饭后喝茶，则会大大抑制人体吸收铁。

        　　医生给出了一款贫血食疗方：菠菜枸杞粥，家长可参照学做，举一反三。

        　　原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

        　　制作：将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段（0.5厘米以内），盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。

        　　用法：每日早、晚分食。

        　　功效：滋养肝肾，补血健脾。对幼儿生长期及青少年贫血患者尤为适宜。

        2008-03-15 08:39:23

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