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如何制作胡萝卜泥？听说要用油被一下营养才出来，但才5个月的宝宝能接触油吗？具体又怎么制作呢？请教大家！ |
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放骨头汤里煮 澄清后 去掉浮油 用汤煮米粉 糊糊吃 连同胡萝卜细泥 很好 肉汤可以分装到奶粉口袋里 冷冻储存 |
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2008-03-23 23:41:28 |
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提问者对回答的评价(星)： 提问者对回答的评语：很特别，试试 |
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如胡萝卜、土豆、白薯等，可将它们洗净后，用锅蒸或用水煮软，碾成细泥状喂婴儿，菜类可选用白菜心、油菜、菠菜等。把菜洗净后，切成细末，再用小许植物油炒熟即可食用。应该注意的是，菠菜中含草酸较多，草酸容易与钙质结合形成草酸钙，不能被人体所吸收。所以在制做菠菜泥时，要先将洗净的菠菜用水烫一下，再放入冷水中兼容泡几分钟，切与细末，放在炉火上继续煮2-3分钟才可食用。这样便可去掉菠菜中大部分草酸，减少草酸与人体中钙的结合，有利于孩子吸收。
水果可以榨成果汁给孩子喝，也可将水果制成果泥，方法是：将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上藕粉一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。 |
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2008-03-23 19:45:50 |
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