|
z这怎么能行呢，是不是以前小的时候就没怎么添加辅食啊，可以一点一点地添加，在孩子面前吃饭，告诉她你吃得东西很好吃，看见她有想吃得欲望赶紧往她嘴里喂点 |
|
2008-03-24 07:52:11 |
|
|
蛋白质对人体来说非常重要，它是构成脑细胞的主要成分，不仅能促进脑细胞数目增加、体积变化，还能促进大脑的生理活动。因此，父母每天都应给予婴幼儿足够的蛋白质食物以满足他们的需要。
富含优质蛋白质的食物主要有如下几种： 1、牛奶 牛奶是除母乳以外最好的食物，它含有大量优质的蛋白质和脂肪，并且很容易为婴幼儿吸收利用。因此，1～3岁幼儿，除主食外，应以牛奶为基本食物。 2、禽蛋 禽蛋的蛋白质营养价值最高，其中不仅含有丰富的维生素A和脂肪，还富含维生素B2（核黄素）。 3、瘦肉 它富含蛋白质、铁、硫胺素和脂肪，既能满足儿童对蛋白质的需要，还能有效防止儿童患缺铁性贫血。 4、肝脏 动物肝脏都富含蛋白质、维生素A、维生素B2(核黄素)、维生素B12和铁。幼儿每周至少应吃肝脏1-2次。 5、动物血 动物血富含蛋白质、铁及其他营养素，而且物美价廉。 6、大豆及大豆制品 大豆中蛋白质含量高达38％，高出瘦肉2倍。大豆中的脂肪、铁及维生素B族含量也高。但大豆中的蛋白质不易被婴幼儿消化，因此，制作时需花大功夫，经过细火慢炖，方可让1～3岁的小儿食用。但是，大豆制品，如豆腐、豆浆、豆干等等，则较易消化。 （二）富含维生素、矿物质的食物 1、深色蔬菜 胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、等深色蔬菜中胡萝卜素含量高，是婴幼儿维生素A的主要来源，深色蔬菜中并含有一定的钙和铁。因此，父母应鼓励婴幼儿吃蔬菜，应以深色蔬菜为主。 2、浅色蔬菜 萝卜、花菜、卷心菜、大白菜等浅色蔬菜，虽然其中也含有一些的维生素C和矿物质，但不如深色蔬菜丰富。 3、水果 一般，水果的营养成分与浅色蔬菜相近，但枣子、山楂、柑桔、柚子等水果，含维生素C极丰富。因此，父母可以常常给孩子吃些水果。很多家庭以水果取代蔬菜，这是不对的。 （三）谷类 谷类供给幼儿所需热能的50-60％，还可提供30％以上的蛋白质，谷类还是维生素B1尼古酸的主要来源。谷类的维生素和无机盐主要分布在谷胚和麦皮之中，因此，应注意粗细搭配，少吃精米精面。吃糖不宜太多，而且要注意口腔卫生，以防龋齿。 |
|
2008-03-24 09:02:27 |
|
|
煮一些番茄之类的开胃的东西给他吃,光吃奶粉不行的,已经满足不到他的身体发育需要了, |
|
2008-03-24 09:59:29 |
|
