育儿网用户登录

特别关注

育儿网专家团
育儿网专家团队，拥有百名专科医生，包括儿童保健科、妇产科、不孕不育科、口腔科……及婴幼教育类专家。每周邀请全国知名医生、早教专家提供...
专家在线回答网友问题。
点此向专家提问>>

 

母婴健康

早期教育

全程呵护

发育关键期

首页  >  0-1岁  > 孕妇营养

      pic of user:TATA1688

      可爱的小祺祺

      问答历史

      悬赏:0分

      回答:6

      孕妇营养

      大家好 我老婆怀孕四个月了但是她不吃肉类请专家们提供一些食谱 急切需要

        avatar of kuierma

        kuierma

        问答历史

         

        第4个月的食谱
        为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

        早餐：米饭1碗，豆腐与海带汤1碗，鸡蛋1个；
        10点：橘子1个（含大量的维生素C）；
        午餐：凉面1盘，番前鸡蛋酱；
        3点：牛奶1瓶、饼干几片；
        晚餐：米饭2碗，海带丝拌菠菜，酱菜，胡萝卜豆腐汤1碗。

        下面介绍几种营养菜做法。

        虾仁炒韭菜
        原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。
        做法：
        ①将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段；姜切成片。
        ②将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。
        特点：清香味美，补血养血。

        牡蛎粥
        原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2．5克，清水1．5克。
        做法：
        ①糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。
        ②糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。
        特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。

        菠菜煎豆腐
        原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
        做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。
        特点：色味鲜美，含大量维生素。

        2008-04-11 18:31:36

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of kuierma

          kuierma

          问答历史

          		 鹌鹑蛋，海带，紫菜，菠菜，豆制品，芝麻，蜂蜜，这些都是营养丰富的好东西
          鱼虾，禽类能吃的话就让适当吃点
          多吃各种水果，孩子皮肤好，又聪明，
          保证每天一个香蕉
          多吃西瓜，橘子，葡萄孩子聪明
          对了，可以通过喝孕妇配方奶粉来补充营养 必须喝奶

          2008-04-11 18:28:20

            avatar of xiaojingqian2007

            xiaojingqian2007

            问答历史

            		 如果孕妇是一个素食主义者，甚至严格至不喝或不吃任何奶类制品，那么在日常饮食
            中，必须确保能吸收均衡而充足的营养素，以供母体及胎儿发育所需。为了孕妇能从植物性
            的食物中获取充足的营养，可以将各类食物配搭着吃，力求均衡，也是可行的饮食方式。
            但 平常要注意菜式的变化，合理配搭，譬如吃壳物食品时 ，应搭配一些脱水豆类、碗豆或
            一 些硬壳果的果实；煮食新鲜蔬菜时，也可加入少许芝麻、果仁或蘑菇来弥补欠缺的氨基
            酸。
            　素食孕妇在补充钙质、铁质、维生素D及核黄素方面尤须注意，由于不能吃牛奶及
            鸡蛋，更要多吃海藻类食物、花生、核桃及各类新鲜蔬果，以补充钙及各种维生素；维生素
            D尚可从阳光中大量获得。总之，只要孕妇的素食食谱搭配合理，也完全可以摄入人体秘须
            的营养。当然，如果为了宝宝的健康，素食都最好还是应该改善一下饮食结构。

            2008-04-11 18:58:43

              avatar of xyxy888

              xyxy888

              问答历史

              		 妊娠后，随着月龄的增加，缺铁性贫血就会日趋加重，这是因为妊娠期对构成血红素和红细胞的重要原料－－铁的需要量比非孕时期要多四倍，所以孕妇要食含铁丰富的食物。
              摄入足量的维生素Ｃ能增强人体从饮食中吸收铁的能力，平常只要多吃橘汁、葡萄汁和番茄汁即可满足人体对维生素Ｃ摄入量的需求。
              含铁丰富的食物有猪肝、蛋黄、瘦肉、绿叶蔬菜、胡萝卜、红枣、花生、蛤蜊和虾米等。

              2008-04-12 00:06:38

                avatar of eulerforever

                eulerforever

                问答历史

                		 第4个月的食谱为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。早餐：米饭1碗，豆腐与海带汤1碗，鸡蛋1个；10点：橘子1个（含大量的维生素C）；午餐：凉面1盘，番前鸡蛋酱；3点：牛奶1瓶、饼干几片；晚餐：米饭2碗，海带丝拌菠菜，酱菜，胡萝卜豆腐汤1碗。 下面介绍几种营养菜做法。 虾仁炒韭菜原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。做法：①将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段；姜切成片。②将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。特点：清香味美，补血养血。牡蛎粥原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2．5克，清水1．5克。做法：①糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。②糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。 菠菜煎豆腐原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。特点：色味鲜美，含大量维生素。

                2008-04-12 11:31:03

                  avatar of anning-2007

                  anning-2007

                  问答历史

                  		 如果孕期不喜欢吃肉，不要勉强，喜欢吃什么就吃什么，不用定食谱，只要把喜欢的换着花样吃就可以了。多吃些虾皮，紫菜，预防缺钙；一周2-3次海鱼，一对宝宝大脑好；喝点奶，一样可以补充蛋白；吃点水果，切记不要过量，严格说每天500克就够了，但有些孕妇狂吃水果，认为吃多了，孩子皮肤好，对自身也好，那是不对的，水果含有糖分，尤其血糖高的孕妇一定不要多吃，香蕉，桃，苹果，橙子，都不错。

                  2008-04-12 17:56:21