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肉类：此时期小儿开始添加各种肉类食品，肝类含铁，维生素Ａ及Ｂ均很丰富，超过其它动物食品，应注意选用；鱼肉质地细嫩，无结缔组织，容易消化，可及早添加；鸡、鸭也比较嫩，脂肪含量比一般猪肉低，易于消化，在此月龄组，可根据质地粗细，依次选用。 （１）猪肝豆腐：备煮后切碎的猪肝１大匙，碎豆腐２大匙，肉汤，酱油、黄酒少许，把猪肝放开水中煮后除去血并切碎，然后把切碎的猪肝和豆腐都放入锅内加肉汤一起煮，熟后加少许酱油。 （２）蒸鱼：备收拾干净的鱼１／３片，蛋清１小匙，盐少许。０．３３米左右的鱼收拾干净后自中间纵向分为两半，取一半的１／３，在鱼身上涂一层盐，把抹了盐的鱼放入蛋清内，使其表面涂上一层清再放入锅内中火蒸１５分钟。蒸熟后，将鱼刺去除，鱼肉研碎，即可给婴儿食用。 （３）番茄鸡蓉：备煮熟研碎的鸡蓉１大匙，番茄末２小匙，鸡蛋１／２个，植物油、盐少许。将植物油放入锅内，待油热后将鸡蓉放入稍炒，即放入番茄一起炒，至将熟时将调匀的鸡蛋倒入，放少许盐即可。 谷类： 此时期的小儿已逐渐出牙，为促进牙齿发育及锻炼小儿的咀嚼能力，食物应逐渐从糊状向软的固体食物转化，并应有意识地给小儿一些较粗硬的食物，否则１～２岁时尚不能用牙齿咀嚼，以致影响消化功能。 （１）松软面包：备面粉３大匙，鸡蛋１／２个，牛奶、蜂蜜、植物油各少许，把面粉和成糊状，将鸡蛋调至起泡，加入少量牛奶和蜂蜜后与面均匀混合，在饭盒底上涂抹薄薄一层植物油，把和好的面倒入饭盒内，放入锅内用中火蒸１０分钟即可。 （２）鸡蛋面条：备煮后切碎的绿叶菜２小匙，切碎的番茄１小匙，鸡蛋１／２个，发酵粉少许。把少许植物油放锅中烧热后，将切碎的绿叶菜及番茄放入锅，用微火炒片刻，再放入细面条、肉汤和盐一起煮。把鸡蛋调匀后倒入锅内，与面条混合均匀后再煮片刻即可。 （３）苹果面饼：备面粉３大匙，鸡蛋１／２个，发酵粉少许，苹果１／６个，蜂蜜１小匙，植物油少许。把面粉和发酵粉和在一起，将苹果切碎煮软，用蜂蜜调匀，使它少有甜味；把鸡蛋调至起泡并与和好的面粉和苹果混合，然后放入涂有植物油的容器中，上火蒸熟。 鱼虾类： 这一年龄的婴儿，蛋白质来源除了从乳制品、肉类，还可以从鱼虾中得到。鱼虾类营养丰富，蛋白质含量高而脂肪含量低，海鱼还含有丰富的矿物质如碘、锌等。因此，每日保证一定量的鱼虾类，对于营养的摄取及调节口味都是有益的。开始食鱼虾类食物不宜过多，每日２０～６０克，以刺少、肉多的平鱼、带鱼、大虾为好。下面介绍几种简易的制作方法—— （１）鱼泥：把收拾干净的鱼放热水中煮后去皮及刺，研碎，加入少许黄油及盐，煮至鱼软熟。 （２）虾糊：把虾洗净去外壳，用开水煮片刻，然后将虾放容器内研碎加肉汤，煮熟后加淀粉及盐使其呈糊状停火。 （３）土豆鱼丸子：把收拾干净的鱼放开水中煮后剥去皮，然后放容器内研碎，把土豆煮软研碎后做成小鱼丸，油热后将做成的小鱼丸放入油锅内烤至焦黄。 （４）蒸鱼：把收拾干净的鱼放在小碗中加少量盐及牛奶，放入锅内用中火蒸１５分钟，熟后去皮、去刺、研碎后即可给宝宝食用。 |
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2008-04-23 21:36:39 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子，在7、8个多月时每天的奶量700~800毫升仍不变。辅食除每天给孩子两顿粥或面条、烂饭之外，还可添加一些豆制品，仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。在小儿出牙期间，还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。
在这里我给你个时间表参考一下： 第一顿 早点 奶（奶粉）类 早6点左右 第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 早8点左右 第三顿 午饭 奶（奶粉）类 午12点左右 第四顿 午点 奶（奶粉）类 下午3、4点 第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 到1岁左右，将第三顿改为粮食类。 婴儿小食品制作： 1、蛋黄粥 大米2小匙洗净，加水约120毫升泡1~2小时，然后用微火煮40~50分钟，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。 2、水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。 3、面包粥 把面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后停火即可。 4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。 5、蔬菜猪肝泥 胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加奶1大匙。 6、香蕉粥 香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。 7、番茄猪肝 切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。 |
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2008-04-23 21:38:48 |
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tx每个孩子的体重都不一样的。现在可以吃饭什么的 |
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2008-04-23 21:56:59 |
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7～9个月的宝宝，除了要继续熟悉各种食物的新味道和感觉外，还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小，逐渐从泥糊状食物向幼儿固体食物过渡，以配合宝宝的进食技巧和胃肠功能的发育，使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐；同时锻炼宝宝的咀嚼能力。
⒈奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600~800毫升，不要超过1000毫升。每日3餐辅食。 ⒉改变食物质感时，要观察宝宝的大便。如出现腹泻，则表明宝宝对食物目前性状不接受，发生了消化不良，需要停止添加新质感的食物。如大便中带有未消化的食物，需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些。 ⒊不要喂得过饱。宝宝在1岁以内，营养摄入的主要来源仍是奶类。如果辅食喂得过多，宝宝可能会自动减少奶量的摄入。 ⒋经常更换食物。宝宝会厌烦总是吃一种食物。当他拒绝吃他爱吃的食物时，说明需要给他换口味了。 5.不放盐、糖 |
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2008-04-23 22:26:05 |
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7—10个月是宝宝以吃奶为主到1岁左右以吃饭为主的过渡时间，我们也把整个时期称为断奶期。宝宝断奶期的辅助食品可分为四大类、即谷类、动物性食品及豆类、蔬菜水果类和油脂、糖类。
谷类：谷类食物是最容易为宝宝接受和消化的食物，所以添加辅食时也多先从谷类食物开始，如粥、米糊、汤面等。宝宝长到7—8个月时，牙齿开始萌出，这时可给宝宝一些饼干、烤馒头片、烤面包片、帮助磨牙、能促进牙齿生长。 动物性食品及豆类：动物性食物主要指鸡蛋、肉、鱼、奶等，豆类指豆腐和豆制品，这些食物含蛋白质丰富，也是婴儿生长发育过程中所必须的。对于1岁以内婴儿来说，母乳喂养者每日每公斤体重需供给蛋白质2—2.5克，混合喂养、人工喂养需供3—4克。 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含宝宝生长发育所需的维生素和矿物质，如胡萝卜含有较丰富的维生素D、维生素C，菠菜含钙、铁、维生素C，绿叶蔬菜含较多的维生素B，橘子、苹果、西瓜含维生素C。对于1岁以内的宝宝，可以鲜果汁、蔬菜水、菜泥、苹果泥、香蕉泥、胡萝卜泥、红心白薯泥、碎菜等方式摄入其所含营养素。 油脂和糖油脂和糖是高热能食物。宝宝胃容量小，所吃的食物量少，热能不足，所以必须摄入油脂、糖这类体积小、热能高的食物，但要注意不宜过量，油脂应是植物油而不是动物油。 |
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2008-04-24 09:53:12 |
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