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孩子18个月，该怎样饮食？孩子18个月，每天该吃什么和要吃多少？ |
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孩子一周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食以从过去以乳类为主，逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶，但年龄还小，牙齿尚未长全，咀嚼能力差，消化器官还没有完全成熟，消化能力尚弱。这时，如果饮食调配不当，就会影响消化吸收，以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食，才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物，这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头，食物中仅是碳水化合物，而缺乏较高质量的营养物质，往往容易导致营养不良；如果小儿整天吃牛肉等肉类，体内可能有足够的蛋白质，但却缺乏身体所需要的其他成分；有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富，便长期让小儿吃这类食物，结果造成热量过剩，而矿物质、维生素不足。要知道，食物营养价值再高，如果只吃单一种类，也会造成营养不良。 为小儿安排饮食结构，首先，需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适；其次，就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡，这些就是安排小儿一周食谱的原则。 一周食谱的基础是一日食谱。所以，每日的食谱安排很重要。每日食谱中要包含主要食品如米、面、副食品如肉、蛋、蔬菜和水果，使小儿每日从食物中能得到４６０４千焦耳的热量、３５克的蛋白质、６００毫克的钙、１０毫克的铁及一定量的维生素。在一日的食谱确定后，安排一周食谱时就可本着同类之间互相调整的原则，调剂食物的种类，使小儿的膳食多样化又平衡化。 另外，还要注意合理的饮食次数。一岁至一岁半小儿每日三餐，两次点心。下面是小儿的一周食谱安排表，可供安排一至一岁半的小儿膳食时参考。 １－１岁半的小儿一周食谱 星期 早饭 点心 午饭 点心 晚饭 周一 牛奶蛋 枣泥粥 包子（肉末、 代乳粉 千层糕 青菜、胡萝 肝 末 卜馅） 青菜会豆腐 周二 牛奶 小米粥 蒸饼 鸡蛋羹 饺子 馒头干 豆粥 丸子 烂菜 肉末青菜馅 周三 牛奶 大米粥 软饭 小点心 马铃薯 面包干 肉松 鱼泥 鸡蛋饼 果酱 豆腐青菜 菜粥 周四 牛奶 蛋花粥 麻酱化卷 代乳品 烂饭 饼干 肉糜炒青菜 菜泥 鸡蛋羹 周五 牛奶 肉末菜 软饭加肉粥 杏仁茶 鸡蛋 馒头片 青菜 发糕 麻酱 豆腐羹 鱼泥青菜 周六 牛奶 蒸鸡蛋 馄饨（肉 水果汁饼 青菜 菜粥 末青菜馅） 煮挂面 肝豆腐 周日 牛奶 饼干 煮面条加 水果羹 烂饭加 鸡蛋羹 代乳品 肉末青菜 肉末 青菜豆腐 |
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2008-05-07 03:01:17 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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什么都可以给他吃了,最少要保证500毫升的奶量,其他的都可以吃 |
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2008-05-05 21:52:56 |
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这么的大的宝宝什么都可以吃了。加强营养就行。 |
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2008-05-07 13:13:19 |
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１岁的幼儿大多已具备６～８颗牙齿，且有较好的咀嚼功能，消化酶活力也较强。食物的形式也发生了相应的变化，如婴儿期的菜泥、肉末、鱼泥可改用碎菜、肉丸、鱼块；食物的品种也日趋多样化。因此１岁以后的宝宝多数可适应一日３餐加点心的膳食安排。
１岁～１．５岁的宝宝每日安排进食四至五次，最多不超过六次，每餐间隔四小时。 星期一 早餐：牛奶 鸡蛋羹 面包片 午餐：米饭 肉末炒油菜 豆腐汤 点心：水果 面包片 晚餐：肉末黄芽菜煨面 星期二 早餐：牛奶 肉末豆菜粥 午餐：米饭 鸡丝炒青椒 点心：水果 煮鸡蛋 晚餐：肉菜饺子 菜叶汤 星期三 早餐：肉末青菜豆粥 午餐：米饭 清蒸鱼肉 炒碎菜 点心：水果 饼干 晚餐：肉菜包子 西红柿蛋汤 星期四 早餐：牛奶 面包片 荷包蛋 午餐：米饭 炒猪干 炒碎菜 点心：水果 枣泥粥 晚餐：千层糕 肉末白菜豆腐汤 星期五 早餐：牛奶 肉末青菜面条 午餐：米饭 肉末豆腐丸子 点心：水果 代乳粉 晚餐：面片 鸡蛋炒波菜 星期六 早餐：牛奶 玉米面小米粥 午餐：米饭 鸡丝炒青菜 碎豆腐干 点心：水果 蛋糕 晚餐：馄饨 鲜肉末胡萝卜 星期日 早餐：牛奶 卧蛋 馒头片 午餐：米饭 烩鱼泥豆腐青菜 点心：水果 豆沙酥饼 晚餐：花卷 炒青菜 肉末西红柿汤 |
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2008-05-12 20:44:32 |
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