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婴幼儿期发病应多考虑营养缺乏性贫血；儿童期发病，应多考虑慢性出血性贫血、再生障碍性贫血等。在治疗贫血病因的同时，应加强护理，预防感染，注意饮食疗法，饮食的质和量应取决于小儿的年龄和病因。还应针对贫血的原因选择有效的药物治疗，如铁剂适用于治疗缺铁性贫血；维生素B12和叶酸适用于营养性巨幼红细胞性贫血。肾上腺皮质激素用于治疗自身免疫性贫血等。婴幼儿贫血易合并急、慢性感染，营养不良，消化功能紊乱等，应积极处理。补血食物处方(上) 脊肉粥 功效：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤，适用于体质虚弱、身体消瘦，营养不良，脾胃虚寒等气血不足的儿童。 用料：猪脊肉（不可用肥肉）100克，粳米150克，精盐、川椒粉各少许，香油适量。 做法及服法：将猪脊肉洗净切成小块，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将成时，加入精盐，川椒粉，再煮沸即可。可做早、晚餐随意服用。 注意：肥胖儿童不宜服食。 酥蜜粥 功效：补五脏，益气血，清燥，适宜身体赢弱、虚劳低热、大便干结难解的儿童。 用料：酥油20～30克，蜂蜜15克，粳米100克。 做法及服法：先将粳米熬煮，待沸后加入酥油及蜂蜜同煮为粥即可食用。 注意：此粥须温热食用；肥胖儿童不宜食用。 蓬莱清粥 功效：补中益气，止腹泻及呕吐，并且有去虚寒、止渴的作用。 用料：蓬莱米一杯。 做法及服法：用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时，用大火煮沸后，改用小火煮至米粒淀粉化为止，即可适量食用。 注意：如用高压锅，大火煮沸1分钟后即可关火，待锅内沸汽消失再开锅盖。 莲藕排骨汤 功效：清热滋补，解痰化瘀，对少运动而气瘀的儿童有疗效。 用料：莲藕250克，排骨（或鸡骨）125克，精盐少许。 做法及服法：莲藕洗净，以刀背压碎切成小段，放入深锅中，加入洗净的排骨或鸡骨，用大火煮沸后，再以小火煮至莲藕松烂，加入少许精盐即可食用。 注意：不可用铁制锅烹煮，莲藕节有去瘀之效，不可丢掉，须一并煮食。 皂矾黑豆羹 功效：治疗缺铁性贫血。 用料：煅皂矾10克，黑豆25克，大枣20克，红糖25克。 做法及服法：将皂矾溶于水中，泡入黑豆，水量以能被黑豆吸收为准；大枣洗净去核同黑豆一起捣烂，加红糖，沸水煮熟即可食用。每日3次，每次1小匙。 注意：消化不良儿童不宜食用。 矾枣 功效：健脾益气，补血消食，可治疗缺铁性贫血。 用料：大枣250克，皂矾10克。 做法及服法：将大枣去核煮烂，捣成枣泥：皂矾研成细末和枣泥拌均制成中药丸大小的枣丸。早、晚各服1丸，连服2周。 桑椹粥 功效：养血，补肝，滋肾明目。 用料：桑椹20～30克（鲜桑椹30～60克），糯米100克，冰糖少许。 做法及服法：先将桑椹浸泡片刻，洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥，粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用，5～7天为一疗程。 注意：忌用铁锅煮食，大便稀泄者不宜食用。 补血食物处方（下） 红枣赤豆粥 功效：补心脾，补气血。 用料：红小豆100克，大米50克，红枣10枚。 做法及服法： ① 将红小豆、大米洗净，红枣去核洗净切成小粒。 ② 将红小豆放入锅中加适量清水煮沸，待红小豆涨开时放入红枣粒、大米，焖至软、粘、稠时即可食用。 绿豆大枣汤 功效：养血补脾。 用料：绿豆25克，大枣20枚，红糖25克。 做法及服法：将绿豆洗净加适量清水煮沸10分钟后加入洗净的大枣，共煮至绿豆破肚开花，加入红糖。每日1次，连服2周。 猪皮红枣羹 功效：治疗血小板减少。 用料：猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。 做法及服法：猪皮去毛洗净，加适量清水入锅中炖煮成稠粘的羹汤，再加入红枣煮熟，加入冰糖即可每餐随量佐餐食用。 桂圆莲子粥 功效：主治贫血体弱。 用料：龙眼肉9克，莲子15克，糯米60克。 做法：将龙眼肉用清水略冲洗，糯米洗净，莲子去皮、心洗净，三者同入锅中加清水煮沸后，改用中火熬，约30～40分钟即可食用。 参枣汤 功效：可治疗贫血、消瘦、疲倦等症。 用料：党参15克，大枣20枚。 做法及服法：党参、大枣以冷水适量泡发后，以小火煎煮，半小时为一煎，共煎煮2次，再合并煎液。每日分2次食用，吃枣喝汤。 南瓜糯米团 功效：健脾补血，补中益气，除湿。 用料：南瓜500克，糯米125克，豆沙馅500克。 做法： ① 将糯米洗净，加适量清水煮成糯米饭，打散晾凉； ② 南瓜去瓤去籽，上屉煮熟去皮，将南瓜肉捣成南瓜泥，同豆沙馅一起拌匀，团成核桃大小的球状，再用糯米饭将南瓜豆沙球包裹成团，加热后即可食用。 雪菜烧豆腐 功效：补血。适宜幼儿贫血、营养不良及病后恢复期食用。 用料：猪肉末100克，豆腐200克，雪里蕻100克，葱末、姜末、味精各少许，花生油适量。 做法： ① 豆腐切成方片，用热油炸至金黄色，剁成细末；雪里蕻洗净切细末； ② 炒锅上火注入花生油烧热，放入葱、姜末炸成黄色，放入肉末煸炒至熟，加入炸豆腐末、雪里蕻末炒匀，加入少许开水盖上锅盖稍焖，离火后加入少许味精，翻炒均匀即可。祝宝宝健康快乐! |
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2008-06-01 10:38:31 |
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提问者对回答的评价(星)： 提问者对回答的评语：谢谢 |
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宝宝缺铁最好用食补，日常的饮食很重要，妈妈可以试着给宝宝做：
红枣赤豆粥 功效：补心脾，补气血。 用料：红小豆100克，大米50克，红枣10枚。 做法及服法： ① 将红小豆、大米洗净，红枣去核洗净切成小粒。 ② 将红小豆放入锅中加适量清水煮沸，待红小豆涨开时放入红枣粒、大米，焖至软、粘、稠时即可食用。 绿豆大枣汤 功效：养血补脾。 用料：绿豆25克，大枣20枚，红糖25克。 做法及服法：将绿豆洗净加适量清水煮沸10分钟后加入洗净的大枣，共煮至绿豆破肚开花，加入红糖。每日1次，连服2周。 猪皮红枣羹 功效：治疗血小板减少。 用料：猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。 做法及服法：猪皮去毛洗净，加适量清水入锅中炖煮成稠粘的羹汤，再加入红枣煮熟，加入冰糖即可每餐随量佐餐食用。 桂圆莲子粥 功效：主治贫血体弱。 用料：龙眼肉9克，莲子15克，糯米60克。 做法：将龙眼肉用清水略冲洗，糯米洗净，莲子去皮、心洗净，三者同入锅中加清水煮沸后，改用中火熬，约30～40分钟即可食用。 参枣汤 功效：可治疗贫血、消瘦、疲倦等症。 用料：党参15克，大枣20枚。 做法及服法：党参、大枣以冷水适量泡发后，以小火煎煮，半小时为一煎，共煎煮2次，再合并煎液。每日分2次食用，吃枣喝汤。 南瓜糯米团 功效：健脾补血，补中益气，除湿。 用料：南瓜500克，糯米125克，豆沙馅500克。 做法： ① 将糯米洗净，加适量清水煮成糯米饭，打散晾凉； ② 南瓜去瓤去籽，上屉煮熟去皮，将南瓜肉捣成南瓜泥，同豆沙馅一起拌匀，团成核桃大小的球状，再用糯米饭将南瓜豆沙球包裹成团，加热后即可食用。 雪菜烧豆腐 功效：补血。适宜幼儿贫血、营养不良及病后恢复期食用。 用料：猪肉末100克，豆腐200克，雪里蕻100克，葱末、姜末、味精各少许，花生油适量。 做法： ① 豆腐切成方片，用热油炸至金黄色，剁成细末；雪里蕻洗净切细末； ② 炒锅上火注入花生油烧热，放入葱、姜末炸成黄色，放入肉末煸炒至熟，加入炸豆腐末、雪里蕻末炒匀，加入少许开水盖上锅盖稍焖，离火后加入少许味精，翻炒均匀即可。祝宝宝健康快乐! |
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2008-06-01 10:24:22 |
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宝宝贫血大部分是由缺铁引起,然而给宝宝直接补铁剂对他的胃肠道有一定的刺激性,会影响到他的食欲.所以轻度贫血可通过食物补充,可多吃一些含铁丰富的食物,比如瘦肉、动物肝、动物血、蛋黄等，另外还要多进食一些富含维生素的蔬菜水果或者额外补充维生素制剂来促进铁的吸收。
如果是母乳喂养，妈妈也要多吃富含铁和维生素的食物来提高乳汁质量，帮助纠正贫血。 婴儿贫血是小儿时期常见的一种症状或综合征，一般不会一患病就会被大人知晓。贫血（anemia）是指红细胞减少和血红蛋白减低，婴儿贫血包括缺铁性贫血和营养性贫血。 缺铁性贫血是指制造血红蛋白所需要的铁缺乏，缺铁性贫血是婴幼儿最常见的疾病之一，特别是2岁以下的小儿更为多见，尤其是早产儿、双胎儿。 牛奶贫血症是指婴幼儿因过量饮用牛奶，忽视添加辅食，而引起的小儿缺铁性贫血。患贫血的孩子常伴有食欲减退、消化不良、体重下降、生长发育迟缓、注意力不集中、情绪烦躁，甚至影响智力。 大家都知道，菠菜含有十分丰富的铁质，是“制”血的主要物之一。医生对贫血的人会要他多吃菠菜。这说法是对的，但这是对一般成年人而言，若对婴儿及儿童，是否也适合呢？ 婴儿或儿童如果出现贫血，最重要的是查出引起的主因，食物只是辅助而已，多食菠菜，反而不宜。菠菜中的铁质含量虽高，但菠菜中还含有丰富的草酸，铁和草酸互相结合，成为沉淀物，身体无法吸收，失去了治疗贫血的作用。 此外，儿童发育期间，骨骼和牙齿的生长，均需要大量的钙。可是，如果长期食用菠菜，菠菜中的草酸与身体中的钙，结合成草酸钙，就会夺去儿童体内的钙，对儿童的发育，有很不利的影响。 有一位小患者，长期出现疲倦、厌食、消瘦，容易发脾气，并且有轻微的佝偻病倾向，经一再检查，严重缺乏钙，但家长告知，他食物十分丰富，也有意留意含钙食物。原来家长怕他缺乏铁质，令他长期大量食用菠菜。这就是最大的错误。 活泼的孩子突然食欲不振，应从生理和心理两方面来了解原因。 |
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2008-06-01 11:53:08 |
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