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首页  >  0-1岁  > 四个月大得宝宝能吃带鱼么

      pic of user:zhangweiyidemama

      zhangweiyidemama

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:4

      四个月大得宝宝能吃带鱼么

      我得宝宝128天了 一个星期前就开始吃米粉了 半个月前吃的蛋黄 这俩天开始给他吃带鱼了 没什么不好的反应 只是连上长了一点和癣似的东西不知道和吃带鱼有没有关系

        avatar of ～二个宝贝～

        ～二个宝贝～

        问答历史

         

        带鱼是海鲜类，很多人吃海鲜会过敏的，你可以暂时把带鱼停一停，可以给宝宝做些鲫鱼汤或是鲤鱼汤给宝宝吃，宝宝吃这种应该不会过敏。而且营养很好。

        2008-06-08 17:38:23

        提问者对回答的评价(星)： ★

          avatar of zyhlxh

          zyhlxh

          问答历史

          		 有关系，宝宝皮肤好象是过敏了，所以才会起癣一样的东西四个月的宝宝还是不要给吃带鱼的好
          这样对宝宝的消化也不好。

          2008-06-08 17:29:13

            avatar of yubing139

            yubing139

            问答历史

            		 有关系，带鱼是海鲜啊，一般宝宝都会过敏的，别说是宝宝，就是你大人吃了喂宝宝奶，有的宝宝都适应不好，也会过敏的。宝宝太小，最好不要给宝宝吃海鲜。河里或是江里的鱼应该可以吃的

            2008-06-08 17:53:51

              avatar of coolqun

              coolqun

              问答历史

              		 宝宝多吃海鱼就会更聪明一些.当给宝宝吃的时候,要将姜葱及时捡出,而且盐要少放,味精最好不要放啊!如果好吃,多回几次贴给我顶顶,呵呵..

              1.清蒸糖醋带鱼

              步骤：
              　　1：新鲜带鱼一条，落成合适大小的段，洗净装盘，摆上一些姜丝，淋入几滴料酒。
              　　2：水烧开，放进蒸锅，蒸10分钟。
              　　3：炒锅放少量油，把蒸鱼里面的汤汁滗出来，加入醋，糖，味精，水淀粉，做成芡汁。
              　　4：把糖醋芡汁淋如鱼盘，撒上几粒葱花即成。

              2.乱炖带鱼

              步骤:
              把带鱼洗净裹上鸡蛋加盐腌一会。
              油热后加葱姜蒜炒香后加带鱼挨个放入锅里炸一会，要紧着翻锅以免粘锅。在这里可能是需要加点面粉裹在带鱼面上的，我不喜欢做菜放面粉，就只裹了鸡蛋，所以炸出来的带鱼怎么看着都有点碎，锅里到处是蛋末末。嗬嗬……
              家里还有大蒜，我切成细条也放进去，加点盐，加点酱油，加点红糖加水开始焖煮。
              等带鱼完全熟透后加入葱段出锅。
              带鱼煮得久些更入味。

              3.茄汁带鱼

              做法：
              带鱼切块，上头划拉两道，用酱油，糖，生姜，盐腌过入味，下油锅煎黄。加入番茄酱，糖，水，盐一起烧，烧到汁水红亮，带鱼熟透即可。

              4.橙汁带鱼

              做法:
              1、带鱼洗净剁成块，拌入少许生粉或面粉，入热油锅炸至表面呈金黄色。
              2、捞起，空干。
              3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋，白糖，盐巴，味精，淀粉,调成橙汁水淀粉
              4、热锅内勾芡号,浇上炸好的带鱼块，撒香菜末或葱花即可。

              5.椒盐带鱼

              原料：带鱼N条，油，盐，黑胡椒
              做法：
              1.带鱼洗净，切段.
              2.再在魚身上切花刀(不用切断)
              3.再往魚身上抹盐腌置15分钟。再用太白粉(生粉)裏一下可以防止下锅水分太多，溅油。
              4.在油锅中煎至金黄捞出，撒上黑胡椒粉既可食用。
              贴心提示:
              用小奶锅煎省油。
              因为煎了魚的油就不能再煎別的、所以最好是煎了N次的油。扔了也不可惜啊。

              6.红烧带鱼

              制 作：
              1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。
              2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。
              3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。
              4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。
              5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。

              7.糖醋带鱼

              原 料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
              制 作：
              1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
              2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
              3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。注意事项： 花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替。

              8.清蒸带鱼

              原 料：带鱼一条(一斤左右)
              调 料：葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露
              制 作：
              1、将带鱼切成块状，洗干净。
              2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。
              3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)
              4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。

              9.油炸带鱼

              主 料： 鲜带鱼、食用油
              配 料： 辣椒、食用盐、沙茶酱
              制 作：将带鱼切成块，然后用油炸，加入配料，再高温杀菌，即成油炸带鱼。
              特 点： 味香、可口
              营养价值： 含丰富脂肪酸

              10.干煎带鱼

              主 料： 带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。
              制 作：
              1、带鱼洗净切件，抹干水分，用酒及胡椒粉腌20分钟。
              2、锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可。

              11.油煎咸带鱼　

              原 料：
              带鱼1条（500g),盐75g,葱花5g,黄酒5g,色拉油150g,(实耗50g)。
              制 作：
              1.将带鱼洗净，用盐擦遍鱼身，腌制5小时。
              2.将带鱼洗去表面盐粒，去头尾，中段剞上花刀切成6cm长块晾干。
              3.取锅一只置火口中，加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸黄色至熟，烹入酒，撒上葱花即可。风味特点：带鱼块色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩。

              2008-06-08 18:00:51